Що буде, якщо їсти занадто багато масла

Ваше здоров'я може покращитись. Щоправда, це стосується вершкового масла із молока корів трав'яної відгодівлі. Дослідження показали, що такий продукт може підвищити імунітет, покращити рівень цукру в крові та здоров'я серця та кісток.

Ви можете набрати вагу. Дієтологи попереджають: вершкове масло калорійне. Кожна ложка має понад 100 калорій. "Якщо ви покладете масло в сковороду з яйцями і намажете його на тост за сніданком, додасте його до скибочки хліба з салатом за обідом і до макаронів за вечерею, ваша талія стане ширшою", - зазначив один із фахівців.

Здоров'я кишечника може покращитись. Вершкове масло багате на олійну кислоту, яка також виробляється «хорошими» бактеріями в кишечнику. Кислота допомагає підтримувати здоров'я кишечника та знижує запалення.

Може збільшитись ризик серцевих захворювань та інсульту. Вершкове масло містить велику кількість насичених жирів, а вживання занадто великої кількості може підвищити рівень «поганого» холестерину. За даними клініки Клівленда, ризик серцево-судинних захворювань та інсульту підвищується через високий рівень «поганого» холестерину.

Може збільшитись ризик деменції. Стверджується, що надмірне вживання вершкового масла додає обсягу вісцерального жиру, що, у свою чергу, може збільшити ризик розвитку деменції в майбутньому.