Їжа і сон: як вечеряти, щоб спати краще

Якщо вечеря надто пізня або занадто важка, організм не може повноцінно розслабитися. Замість того, щоб зануритися в глибокі фази сну, він перетравлює їжу. Через це з’являється відчуття втоми зранку, важкість у тілі, набряки. Особливо небезпечні комбінації великої кількості жирної їжі з алкоголем чи солодощами — вони порушують ритм сну й збивають гормональну регуляцію.

Ідеально — вечеряти за 2–3 години до сну. Обирати легку їжу з невеликою кількістю білків, трохи складних вуглеводів і овочів. Наприклад, тушковані овочі з кус-кусом, варена риба, омлет з броколі або суп-пюре. Уникати кофеїну (він є не лише в каві, а й у чаї, шоколаді, енергетиках), а також дуже солоної або гострої їжі.

Цікавий факт: деякі продукти природно містять речовини, що допомагають заснути — як-от триптофан, який є в індичці, бананах, горіхах. Він стимулює вироблення мелатоніну — гормону сну.

Сон — це не розкіш. Це така ж важлива потреба, як і їжа. І саме харчування може допомогти зробити його глибшим, спокійнішим і по-справжньому відновлювальним.

Трофименко Софія