Чи можна їсти хліб на дієті

Іспанські вчені з університету міста Лас-Пальмас де Гран Канарія стверджують, що раціон кожної людини повинен обов'язково містити хліб.

А вважати цей продукт харчування небезпечним для стрункої талії, на думку фахівців, - небезпечна помилка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Напій, який заважає вам схуднути

Вердикт іспанських експертів є результатом великої аналітичної роботи: фахівцями були проштудійовані наукові роботи по дієтології, ожирінню і впливу зернових на організм людини, опубліковані за останні 30 років.

Хліб, як змогли переконатися дослідники, ніяк не пов'язаний з проблемою зайвої ваги та ожиріння. Більше того: докладне вивчення властивостей цього продукту доводить, що споживання хліба... допомагає знижувати вагу: потрапляючи в шлунок, він створює відчуття ситості, а потім повністю переробляється організмом (звісно, за умови його нормального, а не надмірного споживання).

Дослідження показують, що стійкий крохмаль може допомогти стримати апетит і набір зайвої ваги, утримати рівень цукру в крові і прискорити процес метаболізму.

Нагадуємо, раніше ми писали про те що можна їсти ввечері і не товстіти.