Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Найкращі кисломолочні продукти для літа

06:00, 09 Чер 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 3368 · 

Останнім часом все більшої популярності набувають кисломолочні продукти, такі як айран, тан, кумис і багато інших. Смачні, освіжаючі, вгамовують спрагу, вони допомагають поліпшити обмін речовин, нормалізувати мікрофлору кишечника, повернути стан колишньої легкості після застілля. Отож, готуємо вдома.

Айран та мацоні якнайкраще втамують спрагу

Айран та мацоні якнайкраще втамують спрагу



1. Мацоні - кисломолочний напій, схожий за смаком на кефір, але за консистенцією нагадує швидше сметану.

* Мацоні допомагає розщеплювати білки і вуглеводи.
* Знищує хвороботворну мікрофлору в шлунку і кишечнику.
* Допомагає при головних болях.

Закип'ятіть свіже коров'яче молоко, додайте ложечку закваски (якщо її немає, то можна і кефіру). Накрийте посуд товстим рушником. Витримайте 3-4 години, і в результаті вийде однорідна і густа маса.

2. Айран - є більш легким напоєм, який можна пити як до їжі для покращення апетиту і підготовки ШКТ до прийому важкої їжі, так і після їжі, щоб їжа краще засвоювалася.

* Відмінно знімає похмільний синдром.
* Позбавляє від головного болю, що з'явилася в результаті інтоксикації організму.
* Нормалізує роботу шлунка і кишечника на добу вперед.
* Рекомендується сердечникам і гіпертонікам, оскільки знижує рівень холестерину в крові.
* Відновлює сили, тонізує організм.

Візьміть 2-3 л незбираного коров'ячого молока, закип'ятіть, остудіть і покладіть в молоко 2 ст. л. мацоні в якості закваски (у крайньому випадку в якості закваски можна використовувати кислі вершки або кумис). Поставте в тепле місце на 4-6 годин.

3. Тан. У дуже спекотну погоду айран можна трохи розбавляти чистою водою і додавати в нього сіль, і тоді цей напій буде називатися «тан» - він буде заповнювати нестачу мінеральних солей і вітамінів, які в спеку особливо активно виводяться з організму.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Їжа, котра здатна забивати наші судини
    14:00
    Скільки твердого сиру можна з'їдати щодня
    12:00
    Ягода, котра зміцнює стінки судин і допомагає схуднути
    10:00
    У яких продуктах містяться флавоноїди, котрі борються з раком та в'язкістю крові
    8:00
    Науково доведено, що гірчиця знижує ризик розвитку раку
    22:00
    Категорія людей, котрим заборонено пити чай
    18:00
    Риба знижує рівень депресії і робить людину щасливішою
    16:00
    Фрукти, котрі знижують рівень поганого холестерину
    12:00
    Чому не варто змушувати себе снідати вранці
    10:00
    Чи може вода з лимоном змінити кислотність організму
    8:00
    Негативний ефект для організму, котрий створюють соки фреш
    20:00
    Три категорії людей, котрим не можна вживати субпродукти
    18:00
    Проста каша, котра знижує холестерин та підтримує імунітет
    16:00
    Метод, котрий допоможе вам привчитися регулярно снідати
    14:00
    Чому не можна пити алкоголь при цукровому діабеті
    12:00
    Монодієта допоможе скинути вагу, але принесе проблеми зі здоров'ям
    8:00
    Найкращий напій для зниження артеріального тиску
    22:00
    Спеціальна дієта для уникнення остеопорозу
    20:00
    Що категорично заборонено їсти на ніч
    18:00
    Продукти, які наповнять ваш організм антиоксидантами
    14:00
    Дієтологи пояснили, що можна спокійно їсти на ніч
    10:00
    Топ-5 корисних властивостей печінки, серця та інших субпродуктів
    8:00
    Названо продукт, який продовжить молодість і збереже красу
    22:00
    Три найкращі продукти для спалювання жиру
    20:00
    На чому найкраще смажити млинці
    16:00
    Найкорисніший суп покращить загальний стан здоров'я і зміцнить імунітет
    12:00
    Вчені назвали харчування, яке може викликати захворювання серця
    8:00
    Шоколад здатен захищати від ішемічної хвороби серця
    22:00
    Що треба їсти, щоб шкіра була пружною
    14:00
    Піст та його вплив на організм
    12:00
    Топ-6 продуктів, котрі є чудовими антидепресантами
    10:00
    Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
    8:00
    Скільки кави можна вагітній випивати щодня
    22:00
    Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
    20:00
    Чим можуть нашкодити організму родзинки
    16:00
    Імунітет слабшає від вживання певної їжі
    12:00
    Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
    10:01
    Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
    8:00
    Правильне харчування допоможе захистити печінку
    22:00
    Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
    Здоров'я в соцмережах: