ТОП-10 продуктів, що зміцнюють зуби

1. Селера

Селера захищає зуби двома способами. Додаткове жування вимагає виробництва великої кількості слини, яка нейтралізує бактерії, що викликають карієс. Крім того, жування природно чистить ясна між зубами. Спробуйте перекушувати сирою селерою або морквою кілька разів на день.

2. Сир

Дослідження, проведені в останні десятиліття, показують, що сир, з його низьким вмістом вуглеводів і високим кальцію і фосфатів, забезпечує ряд переваг для зубів. Він допомагає зберегти потрібний баланс рН рота (кислий рН стимулює зростання бактерій). Сир також зберігає і відновлює зубну емаль і сприяє виробництву слини, яка вбиває бактерії. Жуйте кубик сиру після обіду замість солодкого десерту.

3. Зелений чай

Зелений чай містить речовини, звані катехіни, які вбивають бактерії в роті, що перетворюють цукор в зубний наліт. Катехіни також знищують бактерії, що викликають неприємний запах з рота. Спробуйте пити 2-5 чашок зеленого чаю на день.

4. Ківі

Ківі містять більше вітаміну С, ніж будь-який інший фрукт. По суті, один великий ківі забезпечує більш ніж на 100% рекомендовану щоденну норму вітаміну С. Якщо ви не отримуєте достатньо вітаміну С, дослідження показують, що колагенова мережа в яснах може зламатися, роблячи ясна більш ніжними і сприйнятливими до бактерій, що викликають захворювання пародонту.

5. Цибуля

Цибуля містить потужні антибактеріальні сполуки сірки. У дослідженні 1997 цибулю вбив різні види бактерій в порожнині рота. Дослідження показують, що він найбільш ефективний, коли його їдять свіжим, в сирому вигляді. Додавайте кілька скибочок цибулі в салати і сендвічі.

6. Петрушка

Жування петрушки або листя м'яти після гострої їжі допоможе вам підтримувати свіже дихання. Ці трави містять монотерпени, летючі речовини, які швидко "подорожують" з крові до легень, де їх запах виділяється через дихання.

7. Насіння кунжуту

Насіння кунжуту містять багато кальцію, який сприяє збереженню кісткової тканини навколо зубів і ясен. Спробуйте посипати столовою ложкою семен кунжуту салати і тушковані овочі кілька разів на тиждень для чищення зубів.

8. Гриби шиітаке

Лентинан, цукор, що міститься в грибах шиїтаке, запобігає ріст бактерій в роті. Спробуйте кілька разів на тиждень додавати нарізані шиітаке в супи або спекотне. Купуйте свіжі або сушені гриби.

9. Васабі

Відомий як японський хрін. Ця приправа не тільки відмінно підходить до суші, але і захищає зуби. Дослідження у 2000 році показали, що речовини, які роблять васабі таким гострим на смак, і звані ізотіоціанати, також пригнічують ріст бактерій в роті.

10. Вода

Питна вода охороняє ясна від зневоднення, а це найкращий спосіб, щоб стимулювати слиновиділення - найбільшу захист вашого організму від бактерій, які викликають зубний наліт і карієс. Полоскання рота водою також допомагає змити застряглі частинки їжі, які розкладаються в роті і викликають неприємний запах з рота. Спробуйте пити шість 8 склянок чистої води протягом дня. Якщо ви не можете чистити зуби після їжі, обов'язково прополощіть рот водою.