Які страви найбільш дієтичні

Салати офіційно визнано найкориснішою дієтичної їжею. Читайте докладніше.

Найкращий овоч проти раку

Помідори можуть стати ефективним способом боротьби з раком простати, як з'ясували вчені. Виявляється, що містяться в приготованих томатах поживні речовини уповільнюють і навіть вбивають ракові клітини.

В яких овочах найбільше нітратів і як зменшити їх кількість

Саме зі свіжими овочами в організм людини потрапляє найбільша кількість нітратів (солі азотної кислоти) - від 40 до 80% добової дози. Вони добре всмоктуються в шлунково-кишковому тракті, швидко попадають в кров і таким чином миттєво розносяться по організму.

Які овочі краще вживати приготованими, а які свіжими

Поширена думка про те, що овочі краще вживати в сирому вигляді. Якщо одні продукти під час термічної обробки втрачають корисні властивості, інші - їх здобувають. Отримуємо максимум користі від їжі: які овочі краще вживати приготованими, а які сирими.

7 принципів правильного харчування

Ми звідусіль чуємо вислів "правильне харчування", але що ж це насправді. 7 головних принципів, на яких будується здорове харчування, дізнайтесь в статті.

Клітковина: її джерела та необхідність щоденного вживання

Так багато ми чуємо по телебаченню, читаємо в журналах, книгах про білки, жири, вуглеводи і калорії, але так мало приділяється увага такому важливому нутрієнтів, як клітковина. Ми вирішили виправити це і розповісти вам про неї все, що необхідно знати!

Як зробити дієтичне меню смачнішим

Дієтичне меню - це, звичайно, дуже корисно для наших з вами фігури і здоров'я, однак це далеко не завжди так смачно і різноманітно. А нам же хочеться поєднати корисне і приємне, а значить, доведеться працювати над вашим дієтичним меню. І це реально - худнути смачно, головне - приділити своєму раціон...

Поїхали! Як правильно харчуватися в дорозі

Рідко зустрінеш людину, якій не подобається подорожувати. Іншим доводиться багато їздити або літати у справах. Купувати їжу в дорозі і недешево, і вибір не дуже хороший. Якщо ж чекає політ в іншу країну, то доводиться вибирати з незвичних для організму продуктів, що теж може негативно вплинути на зд...

Природні ліки для профілактики артриту: висновок вчених

Артрит - вкрай хворобливе захворювання суглобів, важко піддається лікуванню. Але вчені виявили, як можна захиститися від розвитку цієї хвороби.

Чим корисно втамувати голод перед сном

6 корисних продуктів для перекусу перед сном - це ті продукти, які не принесуть шкоди вашому здоров'ю й фігурі, а також посприяють міцному сну.

Грядка на підвіконні: які корисні рослини можна виростити вдома

Ми знаємо про користь свіжих овочів, фруктів та зелені, проте не всі з них можуть зберігатися тривалий час, а заморожування корисне не завжди. Як балувати себе та рідних свіжими продуктами круглий рік, дізнайтесь в “Країні Здоров’я”.

Які овочі корисні, а які шкідливі

Овочі, фрукти та інша "зелень" повинні бути присутніми в раціоні здорової людини. У всіх овочах є вітаміни і мікроелементи. Але не всі знають, чим корисний той чи інший продукт, а чим, можливо, і ні. Іноді буває, що деякі стали для вас неприємними - чи то смак не той, чи то ще щось. Явище може бути ...

6 продуктів для нічного перекусу

Не спиться? Так і тягне до холодильника, ніби він зачарований? І навіть наші статті не допомагають тобі відволіктися від почуття голоду і бажання що-небудь перекусити?

Як правильно заморозити овочі та зелень на зиму

Завжди зручно мати під рукою пакет замороженої зелені і овочів поза сезоном. Щоб не покладатися на технології заморозки виробників, можна вхопитися за останній шанс і заморозити залишки літнього врожаю самостійно. Про те, що і як заморозити, коли на дворі середина жовтня, ми розповімо в цьому матері...

Заморожене чи свіже: розглянемо варіанти

Живим або мертвим? У сенсі, свіжим чи замороженим брати дар природи? Більше ніяких сумнівів: і так і так непогано.

Як правильно зберігати овочі

У США в Rice University (Х'юстон, штат Техас) група вчених-біологів прийшла до цікавих висновків. Згідно з їх спостереженнями, фрукти і овочі не вмирають в той момент, коли їх зірвали з гілки рослини, а продовжують жити протягом декількох днів.

7 суперовочів, які варто додати в свій раціон

Ці сім простих овочів дадуть фору дивовижним супер продуктам, і їх вживання позитивно позначиться на вашому здоров'ї та гаманці.Співробітники Університету Вільяма Паттерсона в США, провівши безліч порівняльних аналізів 47 фруктів, овочів і трав, виділили серед них справжніх чемпіонів за поживністю. ...