Приготуйте смачні та корисні салати з руколою у домашніх умовах.
Салати з руколою
Салати з руколою присутній в меню багатьох ресторанів грецької та італійської кухні.
Салат з руколою і морепродуктами
Для приготування салату знадобляться:
• Руккола
• Огірок
• Авокадо
• Креветки
• Лимонний сік
• Оливкова олія
Приготування: нарізаємо крупно свіжий огірок і авокадо, додаємо в тарілку очищені креветки. Рвемо руками рукколу і також додаємо в салат. Після чого заправляємо все оливковою олією і злегка скроплюємо лимонним соком. Салат готовий. Смачно, корисно і, головне, швидко!
Приготування: нарізаємо моцарелу і помідори приблизно однакового розміру. Кладемо на дно тарілки моцарелу, потім помідори, потім знову моцарелу. Між шарами кладуть листя руколи. Після чого салат заправляють оливковою олією, який попередньо змішують з оцтом, сіллю і перцем. Зверху салат можна прикрасити цілими листям руколи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психологи розповіли, як не розпестити дитину
8 старовинних українських імен для дівчаток і хлопчиків
Найпростіша шарлотка з яблуками і корицею
Французькі булочки з шоколадом, які нагадують круасани