Всі знають, що банани багаті калієм і багатьма іншими корисними речовинами. Але при виборі цього фрукта варто звертати увагу на колір його шкірки.
Для тих, хто сидить на дієті найкориснішими будуть фрукти зеленого відтінку. В них міститься крохмаль, який позитивно впливає на стан кишечника, а також знижує ризик онкологічних захворювань. Банани також сприяють появі глюкагону, що каталізує метаболізм, тобто налагоджує обмін речовин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які банани найкорисніші для здоров'я? Жовті фрукти містять багато антиоксидантів, покращують імунітет і допомагають виробляти дофамін. Ці банани повні вуглеводів і вони є прекрасними джерелами енергії. Ще в них є й інші корисні властивості - вони багаті магнієм і калієм.
"Переспілі" банани, у яких шкірка коричнева, швидко засвоюються через велику кількість цукру. Вони містять триптофан, а він допомагає справлятися з безсонням і стресами. У всіх фруктах, у яких шкірка починає чорніти, є антиоксидант, який має протионкологічні властивості.