Незважаючи на те, що соя містить велику кількість поживних речовин, цими продуктами не варто зловживати. У складі сої є біологічно активні сполуки ізофлавони.
Вони здатні стати перешкодою нормальному функціонуванню гормонів в організмі. Ці сполуки через естрогенну активність використовуються для полегшення симптомів менопаузи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соя викликає рак у чоловіківЗа результатами деяких досліджень, ізофлавони також здатні викликати рак молочної залози. Вживання соєвих продуктів може призвести до порушення менструального циклу.
Велика кількість сої може вплинути і на чоловіче здоров'я. Дослідження, в якому взяли участь 100 чоловіків, які страждають на безпліддя, показало наступне. Ті чоловіки, чий раціон містив велику кількість сої, мали найменшу активність сперматозоїдів.
Якщо щодня вживати сою, то це може підвищити рівень тиреотропного гормону і призвести до гіпотиреозу. А це може провокувати нездужання, запори, сонливість і збільшення щитоподібної залози.