До такого несподіваного висновку прийшли експерти в галузі здорового харчування з Колумбійського університету в Нью-Йорку.
За оцінками експертів, кожен четверта доросла людина регулярно відмовляється від сніданку. Однак, це дуже шкідлива для здоров'я звичка, через яку люди страждають від підвищеного рівня холестерину і високого артеріального тиску. Обидва цих показника є значними факторами ризику інфарктів, інсультів та інших серцево-судинних захворювань. Люди, які пропускають сніданок також частіше виявляються жертвами ожиріння, вони недоотримують певні поживні речовини і хворіють на діабет.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок з ягодами годжіА ось і любов до прийому їжі в пізній час доби теж небезпечна для здоров'я. Дослідження показало, що ця звичка підвищує ризик хвороб серця, інсульту і діабету. Експерти стверджують, що здорові люди зазвичай планують прийом їжі заздалегідь, дотримуються регулярного графіка з добре розрахованими інтервалами. Такі люди частіше вживають збалансовані за кількістю поживних речовин сніданки, обіди та вечері, вони рідше використовують перекуси, які, як правило, містять велику кількість жиру, цукру і калорій.
Автори дослідження підкреслюють, що дуже важливо дотримуватися дієти, насиченої фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами, курячим м'ясом і рибою. Необхідно обмежити прийом червоного м'яса, солоних і солодких продуктів харчування. Ну а від сніданків краще не відмовлятися - вони забезпечують нас необхідним зарядом енергії на весь день.