Група дослідників довела, що регулярне вживання в їжу продуктів з високим ступенем переробки підвищує ризик передчасної смерті від інсульту і серцевого нападу.
Шкідливі продукти харчування
Йдеться про чипси, пластівці, готові страви, газовану воду. Ультраперероблені продукти зазвичай продаються "готовими до вживання" в упаковці з промисловими речовинами, такими як консерванти та підсолоджувачі. Французькі вчені вважають, що такі страви підвищують ризик отримати інсульт на 12%.
З'ясувалося, що якщо люди часто вживають готові страви (будь-які чипси і солодощі, а також газовані напої), то у них частіше виникають серцево-судинні хвороби.
Вживання більше 4 порцій подібних продуктів на день збільшує ймовірність передчасної смерті більш ніж на 60%.