Фахівці проаналізували властивості питного молока по відношенню до людей різного віку. В результаті вони зробили висновок, що жирне молоко надає різний вплив на організм - це залежить від стану загального здоров'я людини, наявності хронічних недуг.
"Для здорової людини жирність молока не має великого значення. Але якщо він страждає, наприклад, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози або печінки, то висока жирність продукту може стати проблемою, що посилює патологічні процеси в цих органах", - вважає професор Олександр Перевалов.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи корисно вживати чай з молоком?Професор підкреслив, що люди старше 30 років повинні переходити на раціон харчування з малою кількістю насиченого жиру - це слід робити з метою профілактики серцево-судинних захворювань. Для людей старше 50 років цей принцип харчування повинен бути основоположним, сказав учений.
"Якщо люди старше 50 років ведуть малорухливий спосіб життя і вживають в їжу багаті жиром продукти, а також алкоголь, їм краще використовувати молоко жирністю 1,5 відсотка, тобто найменш жирне з усіх існуючих видів питного молока", - поділився рекомендацією професор Олександр Перевалов .
За його словами, вживання нежирного молока може зменшувати ризики виникнення ішемічної хвороби серця, а також набору зайвих кілограмів.
30/05/2025
Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
30/05/2025
Британські вчені розповіли про меню довголіття
30/05/2025
Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
31/05/2025
Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
