Рис сорту Жасмин відрізняється квітковим ароматом і солодкуватим смаком.
Жасминовий рис
Він дуже популярний в азіатських країнах. Через відсутність на його поверхні висівок, жасминовий рис не рекомендують діабетикам. Однак є ряд переваг, які можна використовувати.
Сприяє здоровій вагітності
Чашка жасминового рису забезпечує майже 25% добової потреби у вітаміні В9, також відомому як фолієва кислота. Останнім часом виробники бакалії почали додавати цей вітамін в свою продукцію. Фолієва кислота важлива для запобігання розвитку дефектів нервової трубки у плода.
Бореться з вільними радикалами
Жасминовий рис сповнений антиоксидантів. Вони допомагають захищатися від окисного стресу. Рис сорту Жасмин багатий марганцем, який відомий антиоксидантними властивостями.
Харчова цінність
Використання коричневого жасминового рису (не пройшов процес шліфування) допомагає отримати не тільки корисні вуглеводи і білки, а й клітковину. Її вживання важливо для запобігання колоректального і цілого ряду інших типів раку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 заборон, які мудрі батьки дозволяють дітям Чому не можна дітям дивитися мультики під час прийому їжі? Поке з тунцем і битими огірками Салат з тунцем, яблуком і квасолею
09/04/2025
Ендокринолог розповіла, кому не варто їсти млинці
10/04/2025
Вчені вигадали, як використовувати віруси в лікуванні раку
10/04/2025
Скільки яєць можна їсти щодня без шкоди для здоров’я
11/04/2025
Медики розповіли, чим загрожує віддалена робота
