Чи є міфом те, що воду не можна кип'ятити декілька разів?
Чи можна повторно кип'ятити воду?
Навколо кип'яченої води розведено безліч різних міфів. Один з них говорить, що кип'ячену воду не можна кип'ятити повторно, так як вона стає "важкою" через високу концентрацію дейтерію.
Дейтерій дійсно виділяється при термічній обробці водопровідної води, яка містить хлор. Цю речовину зазвичай додають в водопровід для його знезараження. У малих кількостях дейтерій не є небезпечним для людського організму. Проблеми можуть виникнути тільки при перевищенні дозування.
Щоб перевищити дозування дейтерію до більш-менш небезпечного, потрібно закип'ятити в чайнику обсяг води, який в 300 мільйонів разів перевищує масу нашої планети. Згідно з цими цифрами, повторне кип'ятіння води не робить її небезпечною для вживання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою