Дуже важливо дотримуватися правил зберігання страв.
Їжа у ланчбоксах
Після приготування продуктів рекомендується прибрати їх на зберігання в холодильник не пізніше ніж через дві години, попередньо розсортувавши їх на невеликі порції. При цьому зберігати страви на верхній полиці холодильника не довше 3-4 днів.
Якщо для перекусу поза домом використовуєтеланчбокс, фахівці порадили дотримуватися кількох простих правил збереження їхньої безпеки для вживання.
Як охолоджувачі для обідів можна використовувати пляшки із замороженим соком або водою. Як правило, на момент обідньої перерви вони відтають і готові до вживання.
Якщо в обіді присутні продукти, що швидко псуються (м'ясні напівфабрикати, яйця, сир, йогурт), їх краще упаковувати в термосумки, в які необхідно покласти як мінімум два охолоджувачі.
Для того, щоб до часу обідньої перерви зберегти температуру гарячих страв, їх слід розміщувати в термосумці, але разом з пляшкою гарячої води.
Якщо обід наступного дня збирається ввечері, до моменту виходу з дому на роботу необхідно зберігати в холодильнику.
Після обіду залишки їжі, упаковку з неї та паперові пакети не слід використовувати повторно, щоб вони не забруднили інші продукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 помилок у вихованні хлопчиків Яких батьків не поважають діти? Котлети з зеленим горошком Ліниві вареники-палюшки
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
