5 психологічних прийомів для легкого схуднення

1. Ховайте смаколики, діставайте овочі.
Нерідко ми їмо те, що першим потрапляє на очі. Якщо, відкриваючи холодильник, ви упираєтеся поглядом у пляшку мінералки або блюдо з овочами, ви неминуче віддасте їм перевагу. Приберіть зі столу звичні спокуси: печенюшки, цукерки, випічка, а на почесне місце поставте блюдо з морквою і селерою. В холодильнику на рівні очей поставте мінеральну воду і знежирений кефір.

2. На роботі не лукавити!
Якщо на робочому столі в офісі перед вами стоїть ваза з цукерками для клієнтів, нехай вона буде непрозорою. Учені провели цікавий експеримент: секретарки, в полі зору яких постійно "маячать" скляні цукернички, з'їдають в три рази більше солодощів, ніж ті, які сидять поруч з фарфоровими місткостями. За рік прозора ваза додає пару зайвих кілограмів.

3. Зручність - ключ споживання.
Чим зручніше їжа, тим частіше до неї тягнуться. Уявляєте, форма і розмір чіпсів, цукерок глазурованих горішків обрано зовсім не випадково - саме такі невеликі шматочки самі "просяться" в рот. Тому, коли будете викладати на чільне місце моркву, огірки і селеру, попередньо помийте їх і наріжте маленькими симпатичними шматочками - так ви з'їсте більше.

4. Не прибирайте "докази".
Як з'ясував професор, люди схильні переїдати, коли не бачать, скільки з'їли. Так, на черговому експерименті "піддослідні" з'їдали значно більше курячих крил, коли кістки за ними відразу ж прибирали. А ті, у кого вони лежали перед очима, мимоволі фіксували, скільки додалося калорій. Інша назва цього психологічного прийому - "феномен бездонної тарілки": з миски з супом, яку потай від їдців знову і знову наповнювали через трубочку під скатертиною, випробовувані з'їдали набагато більше, ніж зі звичайної тарілки.

5. Довіряйте очам, а не в шлунку.
Так як шлунок "бреше" про кількість спожитих калорій, залишається довіряти власному зору. Чим солідніше виглядає порція, тим швидше ви насититеся. Тому рідка їжа так корисна: рідина, яка в ній міститься, не тільки створює видимість «об'ємної їжі", але і дає сигнал про насичення в той момент, коли людина дійсно ситий.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Дієта від Карла Лагерфельда