Корисні поліфеноли для вашого здоров'я

08:00, 07 Лип 2019 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 2146 ·

Поліфеноли - це загальна назва для групи речовин, головна особливість яких в вмісті більш ніж однієї фенольної групи на одну молекулу. Поліфеноли містяться в рослинах і дізнатися про їхній зміст можна за кольором рослини - найбільше поліфенолів в плодах яскравих кольорів.

Користь поліфенолів

Залежно від хімічної структури поліфеноли діляться на групи. Наприклад, до них належать таніни, які надають червоному вину терпкість. Таніни часто використовуються в медицині і промисловості, їх ще називають дубильними речовинами. Флавоноїди допомагають організму боротися із запаленнями, раковими клітинами, токсинами. Стильб захищають мозок і нервову систему, а лігнано стітуліруют метаболічні процеси. І це тільки мала частина речовин, які відносяться до поліфенолів.

Хоча всі поліфеноли мають свої особливості, в цілому можна сказати, що вони є потужними протизапальними агентами, які допомагають організму підтримувати здоров'я. Вони регулюють клітинну активність, борються з токсинами і клітинними мутаціями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни, які сприяють покращенню зору

Де містяться флавоноїди? Але є і свої чемпіони, які найбільш багаті цими речовинами: томати, виноград, горіхи, какао-боби, куркума, чорниця, малина, полуниця, часник, кава і чай (особливо зелений), брокколі, сочевиця, болгарський перець, гранат, абрикоси

Тому дуже важливо включати в раціон різноманітну рослинну їжу - фахівці радять їсти в день не менше 300 грамів фруктів і овочів, а також жменьку горіхів або насіння, наприклад, гарбуза або льону.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: поліфеноли, користь, здоров'я, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:11: Фахівці розвінчали найбільш популярні міфи про вітаміни
18:35: Вітамін С - сезонний скарб для здоров'я тіла
12:15: Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
16:52: Сезонна їжа: як харчуватися весною, щоб мати енергію і здоровий вигляд
8:53: Які продукти допомагають захистити організм? - поради експерта
22:24: Що ми їмо та як це впливає на нашу шкіру: продукти, що прискорюють старіння
8:39: Основні ознаки весняного гіповітамінозу
8:53: Як оновити раціон і наповнити організм енергією
8:25: Які вітаміни ефективно борються з акне
18:29: Продукти які дають багато кальцію
10:47: Вітамін D допомагає запобігти розвитку діабету
7:45: Дешевий вітамін, з яким ГРВІ закінчиться на два дні раніше
8:23: Вода з лимоном на порожній шлунок: користь чи міф?
1:29: Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
22:13: Гарбузова каша — недооцінений суперфуд зими
9:06: Мед у боротьбі з бактеріями: природний антибіотик майбутнього
15:43: Вітамін К1 для чого він потрібен організму
21:44: Вітаміни на зиму: лікар назвав 7 найголовніших
0:38: Допомагає схуднути: названа гідна альтернатива спорту
23:45: Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
15:49: Симптоми дефіциту вітаміну B12: названі дві незвичайні ознаки на ногах
15:39: Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
7:30: 5 причин, чому організму бракує вітамінів
23:30: Ознаки того, що вам бракує вітамінів
23:30: Чим вітамін D допомагає організму
22:30: П'ять корисних речовин у стручковій квасолі
10:30: Британські вчені зруйнували міф про риб'ячий жир
1:20: Корисні властивості риб'ячого жиру
8:30: 6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е
8:30: Патології, до яких може призвести нестача вітаміну D
17:30: Симптоми, котрі вказують на дефіцит вітаміну D
15:30: Топ-7 продуктів, які поділяться з вами вітаміном D
1:20: Як зрозуміти, що у вас нестача вітаміну D
17:30: Вітамін В17 нищить рак. У яких продуктах його шукати?
9:30: Коли і кому варто приймати вітамін D
23:30: 8 ознак того, що організму бракує магнію
0:20: Вчені назвали вітамін, нестача якого веде до ожиріння
19:30: Правильне харчування перед сезоном застуд
8:30: Ознаки дефіциту вітаміну D в організмі
8:30: Які вітаміни та добавки варто приймати взимку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.801 Mb

Корисні поліфеноли для вашого здоров'я

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: