Корисні поліфеноли для вашого здоров'я

08:00, 07 Лип 2019 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 2216 ·

Поліфеноли - це загальна назва для групи речовин, головна особливість яких в вмісті більш ніж однієї фенольної групи на одну молекулу. Поліфеноли містяться в рослинах і дізнатися про їхній зміст можна за кольором рослини - найбільше поліфенолів в плодах яскравих кольорів.

Користь поліфенолів

Залежно від хімічної структури поліфеноли діляться на групи. Наприклад, до них належать таніни, які надають червоному вину терпкість. Таніни часто використовуються в медицині і промисловості, їх ще називають дубильними речовинами. Флавоноїди допомагають організму боротися із запаленнями, раковими клітинами, токсинами. Стильб захищають мозок і нервову систему, а лігнано стітуліруют метаболічні процеси. І це тільки мала частина речовин, які відносяться до поліфенолів.

Хоча всі поліфеноли мають свої особливості, в цілому можна сказати, що вони є потужними протизапальними агентами, які допомагають організму підтримувати здоров'я. Вони регулюють клітинну активність, борються з токсинами і клітинними мутаціями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни, які сприяють покращенню зору

Де містяться флавоноїди? Але є і свої чемпіони, які найбільш багаті цими речовинами: томати, виноград, горіхи, какао-боби, куркума, чорниця, малина, полуниця, часник, кава і чай (особливо зелений), брокколі, сочевиця, болгарський перець, гранат, абрикоси

Тому дуже важливо включати в раціон різноманітну рослинну їжу - фахівці радять їсти в день не менше 300 грамів фруктів і овочів, а також жменьку горіхів або насіння, наприклад, гарбуза або льону.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: поліфеноли, користь, здоров'я, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Продукти, в яких міститься найбільше магнію
12:00: 4 вітаміни, якими може похвалитися сало
8:00: Речовина, брак якої в організмі може призвести до інфаркту
18:00: Надмірне вживання магнію може викликати зупинку серця
10:00: У якій їжі міститься найбільше вітаміну К
16:00: Мінімальний набір вітамінів, котрий варто приймати практично всім
18:00: Названо вітамін, дефіцит котрого в організмі може викликати інсульт
14:00: У чому різниця між пробіотиками, пребіотиками та метабіотиками
16:00: Що таке вільні радикали і як вони впливають на організм
16:00: Пігменти, котрі знижують артеріальний тиск та зміцнюють сітківку ока
18:00: Характерні симптоми того, що у вас нестача магнію
12:00: Неконтрольований прийом певних вітамінів може викликати рак
20:00: Який вітамін може спричинити потворність плода у вагітних
10:00: Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
14:00: У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
12:00: Чи правда, що аскорбінова кислота може побороти віруси та інфекції
10:00: Чому організм людини сам не виробляє вітамін С
16:00: Амінокислота, котра захищає печінку та нарощує м'язову масу
20:00: Їжа з найбільшим вмістом цинку
22:00: Що таке лейцин і навіщо він потрібен організму
22:00: На що в організмі впливає натрій
22:00: Для чого потрібні організму кальцій, магній та залізо
22:00: Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
20:00: Як виникає і чим небезпечний надлишок йоду в організмі
10:00: Як зрозуміти, що вашому організму бракує заліза
18:00: Як зрозуміти, що організму бракує вітаміну D
16:00: Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
14:00: Нестача вітаміну D може спричинити серйозні хвороби
18:00: Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
14:00: Важливі вітаміни та мікроелементи для зміцнення волосся
22:00: Чи справді риб'ячий жир допомагає імунітету
16:00: Амінокислота, котра допомагає людям спокійно засинати
16:00: Що треба їсти, аби вміти запам'ятовувати свої сни
22:00: Симптоми, котрі вкажуть на дефіцит заліза
22:00: Три фактори, котрі заважають організму засвоювати залізо
20:00: Чотири поради, як допомогти організму засвоїти більше заліза
22:00: Як зрозуміти, що у вас дефіцит заліза
20:00: Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
18:00: Чим загрожує організму передозування вітаміну D
8:00: Важливі функції кальцію в нашому організмі

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.813 Mb

Корисні поліфеноли для вашого здоров'я

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: