Корисні поліфеноли для вашого здоров'я

08:00, 07 Лип 2019 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 2198 ·

Поліфеноли - це загальна назва для групи речовин, головна особливість яких в вмісті більш ніж однієї фенольної групи на одну молекулу. Поліфеноли містяться в рослинах і дізнатися про їхній зміст можна за кольором рослини - найбільше поліфенолів в плодах яскравих кольорів.

Користь поліфенолів

Залежно від хімічної структури поліфеноли діляться на групи. Наприклад, до них належать таніни, які надають червоному вину терпкість. Таніни часто використовуються в медицині і промисловості, їх ще називають дубильними речовинами. Флавоноїди допомагають організму боротися із запаленнями, раковими клітинами, токсинами. Стильб захищають мозок і нервову систему, а лігнано стітуліруют метаболічні процеси. І це тільки мала частина речовин, які відносяться до поліфенолів.

Хоча всі поліфеноли мають свої особливості, в цілому можна сказати, що вони є потужними протизапальними агентами, які допомагають організму підтримувати здоров'я. Вони регулюють клітинну активність, борються з токсинами і клітинними мутаціями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни, які сприяють покращенню зору

Де містяться флавоноїди? Але є і свої чемпіони, які найбільш багаті цими речовинами: томати, виноград, горіхи, какао-боби, куркума, чорниця, малина, полуниця, часник, кава і чай (особливо зелений), брокколі, сочевиця, болгарський перець, гранат, абрикоси

Тому дуже важливо включати в раціон різноманітну рослинну їжу - фахівці радять їсти в день не менше 300 грамів фруктів і овочів, а також жменьку горіхів або насіння, наприклад, гарбуза або льону.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: поліфеноли, користь, здоров'я, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
20:00: Як виникає і чим небезпечний надлишок йоду в організмі
10:00: Як зрозуміти, що вашому організму бракує заліза
18:00: Як зрозуміти, що організму бракує вітаміну D
16:00: Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
14:00: Нестача вітаміну D може спричинити серйозні хвороби
18:00: Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
14:00: Важливі вітаміни та мікроелементи для зміцнення волосся
22:00: Чи справді риб'ячий жир допомагає імунітету
16:00: Амінокислота, котра допомагає людям спокійно засинати
16:00: Що треба їсти, аби вміти запам'ятовувати свої сни
22:00: Симптоми, котрі вкажуть на дефіцит заліза
22:00: Три фактори, котрі заважають організму засвоювати залізо
20:00: Чотири поради, як допомогти організму засвоїти більше заліза
22:00: Як зрозуміти, що у вас дефіцит заліза
20:00: Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
18:00: Чим загрожує організму передозування вітаміну D
8:00: Важливі функції кальцію в нашому організмі
10:00: Які продукти мають найбільше вітаміну D
16:00: У якій їжі можна знайти найбільше цинку
14:00: Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
16:00: Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
18:00: Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
18:00: Визначено вітамін, брак якого заважає нам схуднути
14:21: Науковці дізналися, який вітамін робить шкіру молодшою
11:28: Гриби як джерело вітаміну Д, природна альтернатива сонцю
23:58: Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
0:11: Фахівці розвінчали найбільш популярні міфи про вітаміни
18:35: Вітамін С - сезонний скарб для здоров'я тіла
12:15: Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
16:52: Сезонна їжа: як харчуватися весною, щоб мати енергію і здоровий вигляд
8:53: Які продукти допомагають захистити організм? - поради експерта
22:24: Що ми їмо та як це впливає на нашу шкіру: продукти, що прискорюють старіння
8:39: Основні ознаки весняного гіповітамінозу
8:53: Як оновити раціон і наповнити організм енергією
8:25: Які вітаміни ефективно борються з акне
18:29: Продукти які дають багато кальцію
10:47: Вітамін D допомагає запобігти розвитку діабету
7:45: Дешевий вітамін, з яким ГРВІ закінчиться на два дні раніше
8:23: Вода з лимоном на порожній шлунок: користь чи міф?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 5.091 Mb

Корисні поліфеноли для вашого здоров'я

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: