Часто читаючи склад продукту ми не розуміємо про що насправді йдеться, коли на упаковці зазначена літера Е з комбінацією трьох цифр. Як розшифрувати ці надписи та зрозуміти, що насправді ми їмо дізнавалось "Здоров'я".
значна кількість добавок з позначкою "Е" є барвниками
Е101 и Е101А (В2, рибофлавін). Цей додаток додається до каш, безалкогольних напоїв, дитячого харчування та продуктів для схуднення.
Е150 (карамель) Це водорозчинна добавка, яка найчастіше використовується у цукерках та кондитерських виробах. Максимальна доза на день 200 мг. В ряді країн ця добавка обмежена для вживання.
Е153 (карбонат) Це рослинне вугілля, яке використовується як барвник, найчастіше у кондитерських виробах та газованих напоях.
Е160а (бета-каротин, провітамін А, ретінол) це оранжевий пігмент, який міститься, наприклад, у абрикосах. Надмірне вживання цієї добавки здатне спровокувати виникнення онкологічних захворювань у тих осіб, які мають до цього схильність.
Е160b (аннатто) Це барвник від жовтого до темно-коричневого кольору. Використовується для фарбування сирів та молочних продуктів.
Е160d (лікопін)Пігмент, який використовують для забарвлення продуктів у колір від рожевого до червоного.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи корисно дітям їсти яйця? Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого? Ліниві зрази з м'ясом курки — швидко, просто і смачно Маківник — соковитий і дуже вологий
15/04/2024
Як дихати правильно? 5 простих порад
15/04/2024
Коли серцю потрібен електричний кардіостимулятор
15/04/2024
Чи справді статевий акт може спричинити цистит
