Як зробити звичайну шарлотку більш дієтичною: прості поради

13:00, 30 Кві 2015 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 2421 ·

Шарлотка з яблуками, шарлотка з грушами, шарлотка з ревенем - варіацій багато, і все хочеться скуштувати. Але калорійність традиційної шарлотки досягає 200 калорій на 100 г, тобто середня дієтниця може собі дозволити хіба що один маленький шматочок. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Замінюйте цукор

Основну калорійність шарлотці забезпечують яєчні жовтки - в них багато жиру (і не найкориснішого). На щастя, бісквіт для шарлотки чудово піднімається і без них або майже без них. Тому з 3-х яєць для шарлотки два можеш сміливо замінити просто білками.

Ще один варіант для зменшення калорійності шарлотки - вибрати борошно з твердих сортів пшениці. У ньому більше складних вуглеводів, для розщеплення яких організму знадобиться більше часу. Тому з'ївши шматок такої шарлотки, ти більше не захочеш вибратися на кухню по наступний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Природний і доступний спосіб схуднути без дієт

Друга важлива складова калорійності в шарлотці - цукор. Від нього нікуди не дітися: без нього не зіб'ються яйця. Але вихід все-таки є: замість 1/3 цукру використовуй замінник (наприклад, стевію). Можна використовувати і фруктозу, але пам'ятай: це не замінник, у ній є калорії - стільки ж, стільки в цукрі. Просто вона не піднімає рівень глюкози в крові (важливо для діабетиків).

Приготувавши абсолютно дієтичну основу шарлотки, якось шкода відправляти її в щедро змащену жирним маслом форму. Змасти форму олією або вершковим маслом, а потім густо посип манкою - так, щоб не залишалося непокритих крупинками ділянок. Під час приготування манка «візьме на себе» частину масла, а коли шарлотка буде готова, досить просто обтрусити поверхню пирога від крупи або акуратно зішкребти її ножем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, дієта, схуднення, рецепти, шарлотка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: 4 принципи харчування, якщо ви запідозрили у себе діабет
8:00: Доступна спеція, яка захищає структуру печінки
20:00: Продукт, котрий прибирає зайвий жир з печінки при її ожирінні
16:00: Овочі, котрі знижують запальні процеси в печінці
12:00: Продукти, котрі збагачують організм фолієвою кислотою.
8:00: Три правила безпечного вживання мандаринів
20:00: Смачний фрукт, який запобігає атеросклерозу та регулює рівень цукру в крові
16:00: Корисні напої при тимчасовій втраті голосу
12:00: Їжа, котра заважає голосу красиво звучати
8:00: Найгірші продукти для щитовидної залози
20:00: Звичайна ягода здатна допомогти при відкладенні солей
16:00: Натуральна настійка від болю в голові
12:00: Ягода для очистки організму від солей важких металів
8:00: В яких продуктах міститься вітамін В8
22:00: Чому після обіду хочеться спати
20:00: Суперфуд, який відновлює ресурси організму та захищає нервову систему
16:00: 5 помилок у харчуванні, які шкодять щитовидній залозі
12:00: Продукти, котрі дають нігтям силу та красу
8:00: Їжа з найбільшим вмістом вітаміну В7
20:00: Найпопулярніші каші та їхній вплив на людину
16:00: Чому каші без молока кращі за молочні
12:00: Три найкорисніші види грибів
8:00: Продукти з найбільшим вмістом вітаміну К та ризик його дефіциту
20:00: Корисні і небажані продукти для людей з високим тиском
16:00: Овоч, котрий чистить кишківник та виводить важкі метали
12:00: Доступний продукт з високим вмістом білка та заліза
8:00: Топ-5 переваг від вживання курячих яєць
20:00: Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
16:00: Фруктовий сік, чиє поєднання зі статинами шкодить печінці
12:00: Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
8:00: Два види солодощів, від яких варто відмовитися гіпертонікам
20:00: Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
16:00: Медики назвали час, за який буряк здатен знизити тиск
12:00: Правильний раціон для людей з гіпертонією
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
20:00: Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном
16:00: Часте вживання цільнозернових каш може призвести до остеопорозу чи анемії
12:00: Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
8:00: Ефективні продукти для відновлення голосових зв'язок
22:00: Кому варто бути дуже обережним при вживанні журавлини

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.824 Mb

Як зробити звичайну шарлотку більш дієтичною: прості поради

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: