Йдеться про морські водорості, зокрема, ламінарії, а також бурі і червоні морські водорості. Вчені кажуть, що чоловікам і жінкам слід регулярно приймати в їжу морські водорості, хоча б сухі.
Медики констатували: систематичне використання водоростей в раціоні покращує самопочуття і пов'язане зі зниженням ризиків летального результату. В рамках дослідження вони просили пацієнтів лікарень додавати в свої страви сухі водорості.
“Нами була виявлена закономірність: якщо в їжі тих пацієнтів, у яких були проблеми з серцем, були присутні сухі водорості, навіть в незначних кількостях, їх здоров'я швидше покращувалося, а серце починало працювати краще", - розповіли фахівці з Данії.
За словами науковців, особливо корисно додавати водорості до м'ясних страв -- це забезпечує їх корисної клітковиною і допомагає захистити судини від накопичення холестерину. Особливо важливі водорості при лікуванні атеросклерозу, відзначили вчені.
Джерело:
http://dobryjlikar.com/news/201701/2133-nazvano-idealnyy-produkt-sercyaЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -