Достатньо вживати зовсім невелику кількість волоських горіхів, щоб запобігти набору ваги, який відбувається з віком у всіх. У користі волоського горіха як засобу від зайвих кілограмів змогли переконатися американські фахівці.
Користь грецьких горіхів для схуднення
Про дослідження вчених з США повідомляється в науковому журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health. Науковими експертами були вивчені дані близько 150 тисяч осіб: вчені аналізували їх особливості харчування.
Врезультаті було встановлено, що людям, які вживають волоські горіхи, краще вдається зберегти здоровий індекс маси тіла з віком. Фахівці підрахували, що якщо людина щодня з'їдає близько 14 грамів ядер волоського горіха, у нього сповільнюється набір ваги, пов'язаний з природним віковим зниженням метаболізму.
Після цього був організований експеримент, в якому взяло участь понад 117 тисяч осіб. Всім учасникам було рекомендовано регулярно з'їдати по певній кількості різних горіхів. Було встановлено, що волоський горіх виявився в плані захисту від набору ваги більш ефективним засобом, ніж кешью, фундук або арахіс. Причому вчені відзначили, що точні причини, які б пояснювали це властивість волоського горіха, їм поки не відомі.