Насіння чіа та льону допоможуть покращити здоров'я серця.
Насіння льону та чіа
Як насіння льону, так і насіння чіа дають користь серцю завдяки високому вмісту поживних речовин. Лінда Ван Хорн, дієтолог і професор кафедри профілактичної медицини в Північно-західному університеті в Чикаго, пояснила, що насіння льону і чіа багаті альфа-ліноленової кислотою (ALA). Це ненасичені жирні кислоти, які перетворюються в омега-3 жирні кислоти, які ви можете знайти в жирній рибі.
Насіння льону і чіа також є відмінними джерелами рослинних білків, клітковини, мінералів та інших поживних речовин. Насіння льону містить лігнани, які є природними сполуками, які працюють разом з клітковиною, антиоксидантами і корисними жирами для зниження рівня холестерину в крові. Лігнано в насінні льону також можуть допомогти знизити кров'яний тиск.
Насіння чіа містять поживні речовини, які допомагають знизити підвищення цукру в крові на прийом їжі. Багаті клітковиною вони також є природним засобом придушення апетиту, що добре позначається на здоров'ї серця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен