Гормон, який викликає потяг до солодощів
19:45, 13 Лип 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1201 ·
В мозку є клітини, які контролюють нашу любов до солодощів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Потяг до солодощів
|
Розуміння біологічних механізмів, які контролюють споживання цукру, може мати важливі наслідки для запобігання таких проблем зі здоров'ям як діабет 2 типу.
Данські вчені сфокусувалися на гормоні факторі росту фібробластів 21 (FGF21). Його давно пов'язали з енергетичним балансом, контролем ваги тіла і чутливістю до інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які хвороби приховує потяг до солодощів?
Раніше дослідники виявили, що FGF21 виробляється в печінці у відповідь на підвищений рівень цукру і впливає на мозок, підвищуючи бажання є подібні продукти.
Використовуючи різні методи, вчені змогли виділити клітини, експресуються рецептором FGF21. Зокрема, було встановлено його дію на специфічні нейрони в вентромедіальної гіпоталамусі. Свої результати команда представила в журналі Cell Metabolism.
Данські вчені сфокусувалися на гормоні факторі росту фібробластів 21 (FGF21). Його давно пов'язали з енергетичним балансом, контролем ваги тіла і чутливістю до інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які хвороби приховує потяг до солодощів?
Раніше дослідники виявили, що FGF21 виробляється в печінці у відповідь на підвищений рівень цукру і впливає на мозок, підвищуючи бажання є подібні продукти.
Використовуючи різні методи, вчені змогли виділити клітини, експресуються рецептором FGF21. Зокрема, було встановлено його дію на специфічні нейрони в вентромедіальної гіпоталамусі. Свої результати команда представила в журналі Cell Metabolism.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










21/03/2026
Харчова звичка, яка допоможе людині уникнути інсульту
20/03/2026
Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
20/03/2026
Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
20/03/2026
Що відбудеться з тілом, якщо щодня робити по 10 відтискань



