Гормон, який викликає потяг до солодощів
19:45, 13 Лип 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1306 ·
В мозку є клітини, які контролюють нашу любов до солодощів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Потяг до солодощів
|
Розуміння біологічних механізмів, які контролюють споживання цукру, може мати важливі наслідки для запобігання таких проблем зі здоров'ям як діабет 2 типу.
Данські вчені сфокусувалися на гормоні факторі росту фібробластів 21 (FGF21). Його давно пов'язали з енергетичним балансом, контролем ваги тіла і чутливістю до інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які хвороби приховує потяг до солодощів?
Раніше дослідники виявили, що FGF21 виробляється в печінці у відповідь на підвищений рівень цукру і впливає на мозок, підвищуючи бажання є подібні продукти.
Використовуючи різні методи, вчені змогли виділити клітини, експресуються рецептором FGF21. Зокрема, було встановлено його дію на специфічні нейрони в вентромедіальної гіпоталамусі. Свої результати команда представила в журналі Cell Metabolism.
Данські вчені сфокусувалися на гормоні факторі росту фібробластів 21 (FGF21). Його давно пов'язали з енергетичним балансом, контролем ваги тіла і чутливістю до інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які хвороби приховує потяг до солодощів?
Раніше дослідники виявили, що FGF21 виробляється в печінці у відповідь на підвищений рівень цукру і впливає на мозок, підвищуючи бажання є подібні продукти.
Використовуючи різні методи, вчені змогли виділити клітини, експресуються рецептором FGF21. Зокрема, було встановлено його дію на специфічні нейрони в вентромедіальної гіпоталамусі. Свої результати команда представила в журналі Cell Metabolism.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:









15/08/2026
Вчені назвали продукти, що викликають рак
16/08/2026
Дієтологів запитали про кращий напій проти тиску, всі вони відповіли однаково
16/08/2026
Вчені знайшли підтвердження, що кава покращує печінку
16/08/2026
Що з’їсти перед сном, щоб довше бути ситим і не набирати вагу



