Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

11:00, 08 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Вітаміни, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 6356 · 

Стало відомо про суперпродукт, який часто використовується в азіатській, середземноморській та близькосхідній кухні. За словами фахівців, цей кисло-солодкий фрукт може запропонувати ряд переваг для здоров'я

Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття



Мова йде про тамаринд. Тропічний фрукт, відомий науці як Tamarindus indica, зростає на деревах у тропічних регіонах Африки. Тамаринд ховається в стручках з довгою коричневою шкаралупою. Саме в цих стручках можна виявити липку, м'ясисту і соковиту м'якоть плодів тамаринду. Фрукт володіє незвичайним смаком, який може варіюватися від солодкого до кислого і терпкого до гострого. Багато хто відзначає, що його смак нагадує фінік в поєднанні з лимоном.

За даними міністерства сільського господарства США (USDA), сирий тамаринд містить в собі багато корисних речовин. В тому числі:

• вітаміни групи В (фолієва кислота, ніацин, рибофлавін і тіамін);
• кальцій;
• залізо;
• фосфор;
• калій;
• магній;
• натрій;
• вітамін А;
• вітамін С;
• вітамін К;
• цинк.

Допомагає в схудненні

Результати одного дослідження показали, що водний екстракт тамаринду може допомогти запобігти ожирінню. Тамаринд містить унікальні сполуки, звані інгібіторами трипсину, які можуть допомогти зменшити відчуття голоду. Цей білок здатний пригнічувати апетит, збільшуючи вироблення нейромедіатора серотоніна. Хоча дослідження цієї потенційної користі все ще тривають, експерти сподіваються, що екстракти цього фрукта незабаром можна буде використовувати в якості природної добавки для схуднення.

Регулює рівень цукру в крові

Тамаринд здатний пригнічувати фермент альфа-амілазу, який допомагає зупинити поглинання вуглеводів в організмі. Вчені припускають, що регулярне вживання суперфруктів може допомогти контролювати коливання цукру в крові.

Зміцнює здоров'я серця

В іншому дослідженні вчені виявили, що тамаринд може знизити рівень ЛПНЩ ( «поганого») холестерину. Цей фрукт містить харчові волокна, які можуть допомогти очистити вени і артерії від надлишку холестерину ЛПНЩ.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    3:27
    Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    10:39
    Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
    0:51
    Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    Здоров'я в соцмережах: