Дієта щастя: як їсти смачно і з користю для мозку

Секрет дієти

«Дієта щастя» заснована на наукових дослідженнях, які розкривають секрети функціонування мозку. Дотримуючись цієї системи харчування, ви зможете оздоровити тіло, скинути зайві кілограми без шкоди для вашої психіки і без ризику розвитку депресії.

Секрет цієї дієти в нейротропному факторі або BDNF (Brain-erivedneurotrophic Factor), який допомагає залишатися мозку здоровим і активним. Примітно, що вчені також називають цей фактор добривом для думок, адже він сприяє нормалізації «гормону щастя» - серотоніну.

Правила щастя

Якщо ви помічали за собою , що харчування завжди приносило вам задоволення, то вам необхідно вивчити «Дієту щастя», яка включає в себе різноманітні продукти, багаті вітамінами та поживними речовинами. Отже, раціон дієти складається з вітамінів A, B12, D, E, фолієвої кислоти, йоду, магнію, кальцію, заліза, клітковини і омега-3 жирних кислот.

Харчування пов'язано з функціональними областями мозку , які відповідають за наші «щасливі можливості»:

- Перша відповідає за здатність думати, міркувати планувати та ін. для посилення цих функцій підійде «їжа для роздумів».

- Друга впливає на наш емоційний фон.

- Третя відповідає за наші можливості - витривалість і придушення депресивного настрою.

Смачно і корисно

Для того, щоб активно підтримувати усі ці області мозку, необхідно дотримуватися правил «харчування щастя».

1. Відмовтеся від обробленої їжі. У напівфабрикатах і фастфуді міститься велика кількість цукру і солі. Ці речовини чинять негативний вплив на ключові області мозку, що відповідають за «гормон щастя».

2. Їжте фрукти, овочі і цільнозернові. Не секрет, що в рослинній їжі міститься безліч мінералів і вітамінів, які з легкістю можна назвати складовими елементами щастя. Саме в цих речовинах наш мозок має необхідність для оптимального функціонування.

3. Спробуйте замінити м'ясо рибою. У ній набагато більше омега-3 кислот, необхідних для утворення нових зв'язків мозку. Але якщо ви все-таки вважаєте за краще м'ясо, то придбайте тільки екологічно чистий продукт.

4. Урізноманітніть своє харчування великим діапазоном продуктів, які ви раніше не пробували, але дуже хотіли: нут, артишок, бруква. Експериментуйте зі своїм харчуванням і їжте продукти з великою кількістю корисних, поживних речовин, необхідних для функціонування мозку.