Лікарі назвали плюси та мінуси вживання консервованого тунця

Консервований тунець сприяє збільшенню споживання білка. За даними міністерства сільського господарства США, один банк тунця в олії містить 46,6 г білка, а один банк тунця у власному соку містить 31,7 г білка, і може задовольнити ваші щоденні потреби в його споживанні. Завдяки жирним кислотам омега-3, що містяться в консервованому тунці, ви покращите роботу мозку та очей, просто з'ївши бутерброд з тунцем на обід. Відомо, що DHA, жирна кислота омега-3, має властивості покращення пам'яті. Крім того, мікроелементи, що містяться в тунці, знижують запалення та знімають симптоми сухого ока.

Незважаючи на те, що консервований тунець в маслі дійсно має переваги, такі як наявність більшої кількості білка, в ньому міститься чимало калорій і жиру, що може призвести до збільшення ваги. Тунець у олії містить 56 калорій на 30 г і 2 г жиру, тоді як тунець у своєму соку містить менше половини цих калорій - 24 на 30 г і менше одного граму жиру. За інших рівних, вам слід вибрати тунця у власному соку, якщо ви хочете споживати менше калорій та жиру. Один з інгредієнтів консервованого тунця – це натрій, який у великих кількостях може спричинити здуття живота. За даними Інституту Лайнуса Полінга, банк тунця, незалежно в маслі або власному соку, містить у середньому близько четверти денної норми натрію. Незважаючи на те, що натрій потрібний для регулювання рідини в організмі,