Вершкове масло неодноразово називали продуктом, який варто виключити з раціону або хоча б зменшити його кількість. І суперечки про користь та шкоду масла тривають уже не один рік.
Вершкове масло
Але насправді організму людини цей продукт необхідний і навіть корисний
Вершкове масло корисне для здоров'я людини й зовсім виключати його зі свого раціону не рекомендується. Вономістить цілий букет вітамінів - А, В, С, D, Е та К. Вони добре впливають на стан шкіри, волосся та нігтів, уповільнюють процеси старіння, підвищують імунітет та настрій.
У вершковому маслі міститься велика кількість триптофану - амінокислоти, яка сприяє виробленню серотоніну.
Завдяки цим якостям помірне вживання цього продукту зменшує потяг до солодкого. А невеликий шматочок масла цілком може запобігти переїданню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?