Виявляється, що хвилюватися варто зовсім не про нітрати.
кавун
Отруєння нітратами було актуальне років сто тому, коли кавуни були набагато дорожчими за добрива. Проблем щодо нітратів не виникне, якщо вибирати ягоду без підозрілих плям на шкірці і жовтих прожилок всередині.
Найнебезпечніше в кавуні – це фруктоза. І це науковий факт. Фруктоза запускає в організмі процес схожий на голод: вам починає хотітися їсти, навіть якщо ви наїлися кавуна донесхочу. Це призводить до зайвої ваги та ожиріння.
Протистояти надлишку фруктози дуже просто. Треба завжди їсти кавун після повноцінного обіду. А також їсти не більше 200-300 грамів ягоди за один раз. Нема чого розтягувати свій шлунок, з роками його еластичність все менша.
А як ви вживаєте кавуни?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою