Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно вибрати смачний твердий сир

09:45, 25 Жов 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 690 · 

Важко сьогодні уявити стіл звичайного українця без сиру. Цей продукт з давніх давен входив до раціону, а процес виготовлення передавався у родині поколіннями. Коров’ячий, овечий, козячий – кожен з них має декілька підвидів, відрізняється нюансами смаку, текстурою, підходить до різних страв. За посиланням https://parmezan-store.com.ua/syry/tverdyj-syr/ ви зможете знайти найкращі продукти виробництва до столу. Завдяки великому вибору можна скуштувати найпопулярніші види та визначитись для себе з улюбленими.

Пармезан

Пармезан



Види та особливості 


Сир є дуже багатим джерелом вітамінів та амінокислот, тому надзвичайно корисний для організму за умов дотримання вимог виробництва та зберігання. Мережа магазинів Пармезан пропонує великий вибір варіантів, які прикрасять будь-який стіл або страву. Варто тільки визначитись з улюбленими або спробувати дещо нове, розширити власну карту смаку. 


На що потрібно звертати увагу під час покупки:

  • У складі мають міститись сіль, молоко, сичужний фермент, молочна закваска. Може бути доданий хлористий кальцій для покращення згортання, повністю безпечний елемент Е160, спеції, добавки. Не знайшли чогось у складі з цього переліку? Виробник зекономив на якості, користі, надавши перевагу тривалості терміну зберігання;
  • Який різновид (варений або ні), термін витримки (2,3,5 років або молодий  - 2 місяці). Чим старше головка сиру, тим вона буде твердішою в межах стандартних показників для сорту. Смак, аромат стають насиченими. Тверді з добавками можна виділити в окремий підвид. У склад можуть входити: кмин, кропива, трави, оливки, томати, горіхи, трюфелі та інше;
  • В ароматі можна почути не тільки стандартні ноти, а ще й додавання диму, старої шкіри, воску. Це нормально для старого сиру, є показником високої якості, а солі кальцію, що формуються на поверхні у вигляді кристаликів, характеризують дорогі, витримані сорти;
  • Спосіб нарізки. Якщо ви не плануєте одразу або протягом декількох годин вжити сир, не просіть його нарізати. В такому випадку він стратить корисні властивості, ароматичні та смакові характеристики. Якщо пощастить, наполягайте, щоб ваш шматок наочно був відрізаний від цілої голови.

Як правильно зберігати вдома


Коли ви купили сир, принесли його додому, важливо правильно відправити його на зберігання. Вийміть продукт з фасувального пакета, загорніть у папір. Це допоможе уникнути конденсату, обвітрювання, сир пролежить в холодильнику без втрати якості 1-2 тижні. Другим важливим моментом є «сусідство». Не розташовуйте поряд з продуктом м’ясо або рибу. Для молочних продуктів має бути окрема поличка або відділення, щоб вони не вбирали в себе сторонні запахи. Перед вживанням вийміть сир та дайте йому набути кімнатної температури протягом 10-15 хвилин.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
    14:00
    Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
    10:00
    Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
    8:00
    Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
    20:00
    Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
    18:00
    Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
    14:00
    Чим правильне харчування відрізняється від дієти
    12:00
    Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
    10:00
    Вживання солодощів негативно впливає на боротьбу з вірусом
    8:00
    Які продукти не варто їсти, поки у вас коронавірус
    22:00
    Продукти, котрі допомагають активувати імунну систему
    20:00
    Їжа з найбільшим вмістом цинку
    16:00
    У яких продуктах є вітаміни для боротьби з коронавірусом
    12:00
    Чотири правила харчування для продовження життя
    8:00
    Найкращі напої для пониження артеріального тиску
    20:00
    Чим загрожує людині часте використання жуйки
    16:00
    Смачний напій, котрий сприяє омолодженню та вирішує проблеми шкіри
    12:00
    Що варто їсти і пити для профілактики інсульту
    10:00
    Оливкова олія при смаженні може викликати рак
    20:00
    Солодощі допоможуть позбутися безсоння
    16:00
    Продукти, котрі забезпечать профілактику головного болю
    14:00
    Як зрозуміти, що людина залежна від їжі
    10:00
    Три найнебезпечніші гарніри для людей з цукровим діабетом
    8:00
    Як вживати імбир так, щоб він приніс найбільше користі
    20:00
    Найкращі продукти для розвантажувальних днів
    16:00
    Топ-3 найкорисніші види чаю
    12:00
    Названо чай, який може вбивати ракові клітини
    8:00
    Продукт, який суттєво скорочує життя чоловіків
    20:00
    Фрукт, який знижує рівень холестерину і допомагає уникнути інфаркту та інсульту
    16:00
    Ультраоброблена їжа вдвічі збільшує ризик передчасної смерті
    12:00
    Як приготувати вдома корисні бургери
    8:00
    Продукт, який здатен швидко знизити рівень цукру в крові
    22:00
    Для чого потрібні організму кальцій, магній та залізо
    20:00
    Рак може розвинутися через ковтання риб'ячої кістки
    16:00
    Дитяче шампанське несе організму багато шкоди
    12:00
    Який продукт допоможе в боротьбі з коронавірусом
    8:00
    Як обрати хороший оселедець і не мати з ним проблем
    22:00
    Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
    18:00
    Скільки цукерок можна давати дитині щодня
    14:00
    Які наслідки для людини несе регулярне вживання коли
    Здоров'я в соцмережах: