Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно вибрати смачний твердий сир

09:45, 25 Жов 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 490 · 

Важко сьогодні уявити стіл звичайного українця без сиру. Цей продукт з давніх давен входив до раціону, а процес виготовлення передавався у родині поколіннями. Коров’ячий, овечий, козячий – кожен з них має декілька підвидів, відрізняється нюансами смаку, текстурою, підходить до різних страв. За посиланням https://parmezan-store.com.ua/syry/tverdyj-syr/ ви зможете знайти найкращі продукти виробництва до столу. Завдяки великому вибору можна скуштувати найпопулярніші види та визначитись для себе з улюбленими.

Пармезан

Пармезан



Види та особливості 


Сир є дуже багатим джерелом вітамінів та амінокислот, тому надзвичайно корисний для організму за умов дотримання вимог виробництва та зберігання. Мережа магазинів Пармезан пропонує великий вибір варіантів, які прикрасять будь-який стіл або страву. Варто тільки визначитись з улюбленими або спробувати дещо нове, розширити власну карту смаку. 


На що потрібно звертати увагу під час покупки:

  • У складі мають міститись сіль, молоко, сичужний фермент, молочна закваска. Може бути доданий хлористий кальцій для покращення згортання, повністю безпечний елемент Е160, спеції, добавки. Не знайшли чогось у складі з цього переліку? Виробник зекономив на якості, користі, надавши перевагу тривалості терміну зберігання;
  • Який різновид (варений або ні), термін витримки (2,3,5 років або молодий  - 2 місяці). Чим старше головка сиру, тим вона буде твердішою в межах стандартних показників для сорту. Смак, аромат стають насиченими. Тверді з добавками можна виділити в окремий підвид. У склад можуть входити: кмин, кропива, трави, оливки, томати, горіхи, трюфелі та інше;
  • В ароматі можна почути не тільки стандартні ноти, а ще й додавання диму, старої шкіри, воску. Це нормально для старого сиру, є показником високої якості, а солі кальцію, що формуються на поверхні у вигляді кристаликів, характеризують дорогі, витримані сорти;
  • Спосіб нарізки. Якщо ви не плануєте одразу або протягом декількох годин вжити сир, не просіть його нарізати. В такому випадку він стратить корисні властивості, ароматичні та смакові характеристики. Якщо пощастить, наполягайте, щоб ваш шматок наочно був відрізаний від цілої голови.

Як правильно зберігати вдома


Коли ви купили сир, принесли його додому, важливо правильно відправити його на зберігання. Вийміть продукт з фасувального пакета, загорніть у папір. Це допоможе уникнути конденсату, обвітрювання, сир пролежить в холодильнику без втрати якості 1-2 тижні. Другим важливим моментом є «сусідство». Не розташовуйте поряд з продуктом м’ясо або рибу. Для молочних продуктів має бути окрема поличка або відділення, щоб вони не вбирали в себе сторонні запахи. Перед вживанням вийміть сир та дайте йому набути кімнатної температури протягом 10-15 хвилин.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:30
4 найкращі продукти для здорового серця
9:30
Продукти, котрі підсилюють ріст вашого волосся
8:30
Як впливає на організм відмова від хліба
7:30
Харчування, котре може попередити хворобу Альцгеймера
6:30
Чому не варто пити сире молоко
1:20
Дієтологи пояснили, чому вівсянка дуже шкідлива
0:20
Топ-10 переваг, котрі приносять банани
23:30
Цукор втричі збільшує ризик серцево-судинних хвороб
19:30
Несподівані продукти, в яких надто багато цукру
15:30
Топ-5 напоїв, які переможуть застуду
13:55
Топ 3 найкращих осінніх рецептів дисерту
10:30
Три найкращі коктейлі з вітамінами
7:30
Вчені заявили, що м'ясо викликає хронічні хвороби
0:20
Поради, які допоможуть забрати нітрати з овочів
21:30
Основні принципи білкової дієти
15:30
Бобовий продукт, який підвищує гемоглобін
10:30
Чим може допомогти здоров'ю риба горбуша
8:30
12 продуктів, які лікарі радять вживати на голодний шлунок
0:20
Фрукт, котрий суттєво покращує зір
15:30
Метод приготування овочів, який зберігає найбільше вітамінів
13:30
Топ-6 найкорисніших каш для організму людини
12:30
Продукти, які не варто їсти на голодний шлунок
10:30
Ягоди, котрі зміцнюють зуби і вбивають поганий холестерин
9:30
Найкраща їжа для зміцнення імунітету
8:30
Плюси і мінуси споживання волоських горіхів
6:30
4 продукти, котрі заряджають організм енергією
0:20
Сік з буряка та його вплив на чоловіків
21:30
Чай, який ідеально почистить вашу печінку
15:30
Незвична комбінація, котра може дезінфікувати воду
10:30
Дивовижний напій, котрий зупиняє старіння
7:30
Топ-5 продуктів для жіночої краси
0:20
Що їсти в холодну пору року, аби не погладшати
21:30
10 продуктів, які знижують артеріальний тиск
17:30
Продукт, який допоможе побороти запалення
9:30
Норма вина на день для чоловіків та жінок
8:30
6 речей на кухні, котрі варто регулярно міняти
1:20
Топ-5 продуктів, котрі варто їсти перед приходом зими
0:20
Чому не варто постійно жувати гумку
23:30
Топ-5 напоїв для кращого сну
17:30
Вчені визначили найкорисніший для здоров'я хліб
Здоров'я в соцмережах: