Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно вибрати смачний твердий сир

09:45, 25 Жов 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 698 · 

Важко сьогодні уявити стіл звичайного українця без сиру. Цей продукт з давніх давен входив до раціону, а процес виготовлення передавався у родині поколіннями. Коров’ячий, овечий, козячий – кожен з них має декілька підвидів, відрізняється нюансами смаку, текстурою, підходить до різних страв. За посиланням https://parmezan-store.com.ua/syry/tverdyj-syr/ ви зможете знайти найкращі продукти виробництва до столу. Завдяки великому вибору можна скуштувати найпопулярніші види та визначитись для себе з улюбленими.

Пармезан

Пармезан



Види та особливості 


Сир є дуже багатим джерелом вітамінів та амінокислот, тому надзвичайно корисний для організму за умов дотримання вимог виробництва та зберігання. Мережа магазинів Пармезан пропонує великий вибір варіантів, які прикрасять будь-який стіл або страву. Варто тільки визначитись з улюбленими або спробувати дещо нове, розширити власну карту смаку. 


На що потрібно звертати увагу під час покупки:

  • У складі мають міститись сіль, молоко, сичужний фермент, молочна закваска. Може бути доданий хлористий кальцій для покращення згортання, повністю безпечний елемент Е160, спеції, добавки. Не знайшли чогось у складі з цього переліку? Виробник зекономив на якості, користі, надавши перевагу тривалості терміну зберігання;
  • Який різновид (варений або ні), термін витримки (2,3,5 років або молодий  - 2 місяці). Чим старше головка сиру, тим вона буде твердішою в межах стандартних показників для сорту. Смак, аромат стають насиченими. Тверді з добавками можна виділити в окремий підвид. У склад можуть входити: кмин, кропива, трави, оливки, томати, горіхи, трюфелі та інше;
  • В ароматі можна почути не тільки стандартні ноти, а ще й додавання диму, старої шкіри, воску. Це нормально для старого сиру, є показником високої якості, а солі кальцію, що формуються на поверхні у вигляді кристаликів, характеризують дорогі, витримані сорти;
  • Спосіб нарізки. Якщо ви не плануєте одразу або протягом декількох годин вжити сир, не просіть його нарізати. В такому випадку він стратить корисні властивості, ароматичні та смакові характеристики. Якщо пощастить, наполягайте, щоб ваш шматок наочно був відрізаний від цілої голови.

Як правильно зберігати вдома


Коли ви купили сир, принесли його додому, важливо правильно відправити його на зберігання. Вийміть продукт з фасувального пакета, загорніть у папір. Це допоможе уникнути конденсату, обвітрювання, сир пролежить в холодильнику без втрати якості 1-2 тижні. Другим важливим моментом є «сусідство». Не розташовуйте поряд з продуктом м’ясо або рибу. Для молочних продуктів має бути окрема поличка або відділення, щоб вони не вбирали в себе сторонні запахи. Перед вживанням вийміть сир та дайте йому набути кімнатної температури протягом 10-15 хвилин.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    10:00
    Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
    8:00
    Скільки кави можна вагітній випивати щодня
    22:00
    Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
    20:00
    Чим можуть нашкодити організму родзинки
    16:00
    Імунітет слабшає від вживання певної їжі
    12:00
    Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
    10:01
    Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
    8:00
    Правильне харчування допоможе захистити печінку
    22:00
    Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
    18:00
    Топ-4 міфи про продукти, які не можна вживати під час носіння брекетів
    12:00
    Які овочі варто обов'язково варити перед вживанням
    8:00
    Продукти, котрі позбавляють від втоми і покращують настрій
    20:00
    Як саме газовані напої завдають шкоди організму
    18:00
    Продукти, котрі принесуть найбільше користі суглобам
    14:00
    Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок
    8:00
    Як можна легко відучитися їсти солодке
    16:00
    Чайний гриб та його неймовірна користь для організму
    14:00
    Найкращі продукти з йодом, котрі допоможуть ендокринній системі
    12:00
    Основні причини набору зайвої ваги
    10:00
    Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
    8:00
    Чому після прийому їжі може залишатися відчуття голоду
    18:00
    Продукт, котрий найкраще допоможе після перенесеного коронавірусу
    14:00
    Яку випічку можна їсти, коли ви намагаєтеся схуднути
    12:00
    Дієта, котра може вберегти ваш розум від старіння
    10:00
    Скільки млинців можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
    8:00
    Ефективні способи інтервального голодування
    22:00
    Щоденна доза меду, котра може нашкодити організму
    18:00
    Топ-3 продукти, які здатні зарядити вас енергією
    14:00
    У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
    8:00
    Продукти, які найбільше шкодять серцю
    22:00
    Метод харчування, який перезапустить організм за два тижні
    18:00
    Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
    14:00
    Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
    10:00
    Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
    8:00
    Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
    20:00
    Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
    18:00
    Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
    14:00
    Чим правильне харчування відрізняється від дієти
    12:00
    Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
    10:00
    Вживання солодощів негативно впливає на боротьбу з вірусом
    Здоров'я в соцмережах: