Закуски, які містять канцерогени
22:00, 01 Лип 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 8061 ·
Популярні закуски можуть провокувати онкологічні захворювання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Канцерогенні закуски
|
Експерти ВООЗ щорічно оновлюють список продуктів, що містять компоненти з числа потенційних канцерогенів. Цього разу вони попередили про небезпеку вживання сухої солоної риби. Цей продукт містить нітродіметил-з'єднання, здатне перетворюватися в нітрозодиметиламін, яке впливає на організм канцерогенно. Під їх впливом підвищується ризик розвитку раку носоглотки, стравоходу, шлунка.
Крім того, небезпечними можуть бути продукти, насичені рослинними оліями, - такі популярні закуски, як горішки, насіння, зернові снеки. В умовах неправильного або тривалого зберігання на них часто з'являються грибки, що сприяють утворенню афлатоксинів - з'єднань, що провокують розвиток злоякісних утворень.
Також багато потенційних канцерогенів містять картопля фрі і чипси, різних ковбасні вироби. Їх надмірне споживання викликає пухлинні процеси в товстій кишці", - констатували представники ВООЗ.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Безпечні закуски для фігури
Крім того, небезпечними можуть бути продукти, насичені рослинними оліями, - такі популярні закуски, як горішки, насіння, зернові снеки. В умовах неправильного або тривалого зберігання на них часто з'являються грибки, що сприяють утворенню афлатоксинів - з'єднань, що провокують розвиток злоякісних утворень.
Також багато потенційних канцерогенів містять картопля фрі і чипси, різних ковбасні вироби. Їх надмірне споживання викликає пухлинні процеси в товстій кишці", - констатували представники ВООЗ.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Безпечні закуски для фігури
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










23/01/2026
Як зрозуміти, що в людини запалення сідничного нерва
24/01/2026
Макарони захищають від раку кишківника і багаті вітамінами групи В
26/01/2026
Норма споживання їжі за одну добу
25/01/2026
Напій з чайного гриба може зменшити ризик ожиріння



