Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Вуглеводи не шкідливі

10:00, 20 Січ 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1521 · 

Вуглеводи корисні та продовжують життя

Вуглеводи не шкідливі

Вуглеводи не шкідливі



Вчені з Гарварда подарували світові справжню сенсацію, яку готували довгих 25 років. Виявилося, що всі ті, хто, підсівши на модні дієти, назавжди виключив зі свого життя булочки і тістечка, назавжди скоротив собі життя.

Великий Бостон, навчальна лікарня медичної школи Гарварда - саме тут чверть століття виношували наукову сенсацію. Дослідження, яке після публікації в вузькопрофільному журналі, моментально виявилося на перших шпальтах усіх провідних світових ЗМІ. Вважалося, що повна відмова від простих вуглеводів - основа не тільки спортивного харчування, а аксіома, на якій тримаються найпопулярніші сучасні дієти. Але тепер, якщо вірити відкриттю американських вчених, всі ці позбавлення є марними.

У дослідження взяли участь близько 300 тисяч осіб. Вчені багато років стежили за їх раціоном, захворюваннями, онкологічними проблемами. Добровольцями в цьому науковому експерименті стали люди різних національностей у віці від 44 до 70 років. З урахуванням статі та віку вчені оцінювали зв'язок між споживанням вуглеводів і смертністю. Результати здивували.

Уолтер Уіллет, професор Гарвардського університету: "Людина, звичайно, може прожити без вуглеводів. Але виявилося, що для більшості людей - це шлях до передчасної смерті!"

Але всі аргументи на користь вуглеводів в минулому році перекреслили канадські вчені під керівництвом доктора Машід Деган. У 18 країнах на протязі 8 років вони стежили за харчуванням 135 тисяч чоловік

Машід Деган, професор, керівник дослідження: "Ми виявили, що у людей, які споживають високий рівень вуглеводів, набагато більший ризик померти раніше терміну".

Але кому вірити? Виходить, це відкриття діаметрально протилежне наукової сенсації від гарвардських вчених? Це не зовсім так, пояснює професор Уіллет:

Уолтер Уіллет, професор Гарвардського університету: "Що насправді дуже важливо - це тип вуглеводів. І якщо ви споживаєте здорові вуглеводи, наприклад, цільнозерновий хліб, то знизиться ризик смертності".

Тут важливо пояснити - вуглеводи діляться на прості і складні. До простих (або швидких) відносяться такі продукти, як цукор, мед, джеми, варення, газована вода, білий хліб і всілякі кондитерські вироби. Складні вуглеводи (або корисні) - це картопля, макарони з твердих сортів пшениці, крупи (гречка, вівсянка, перловка, коричневий рис), а ще бобові (горох, сочевиця, квасоля).


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Чи можна жувати жуйку на голодний шлунок: що кажуть лікарі
    10:34
    Суп виявився серед продуктів, які шкодять травленню
    8:28
    Вчені довели що какао корисне для чоловіків
    0:33
    Сметана vs майонез: дієтологиня сказала що краще
    23:27
    Який овоч здатний захистити від тромбів та "поганого" холестерину
    8:39
    Як уникнути харчових отруєнь у літню спеку
    0:59
    Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку
    3:27
    Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    10:39
    Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
    0:51
    Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    Здоров'я в соцмережах: