Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Вуглеводи не шкідливі

10:00, 20 Січ 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1532 · 

Вуглеводи корисні та продовжують життя

Вуглеводи не шкідливі

Вуглеводи не шкідливі



Вчені з Гарварда подарували світові справжню сенсацію, яку готували довгих 25 років. Виявилося, що всі ті, хто, підсівши на модні дієти, назавжди виключив зі свого життя булочки і тістечка, назавжди скоротив собі життя.

Великий Бостон, навчальна лікарня медичної школи Гарварда - саме тут чверть століття виношували наукову сенсацію. Дослідження, яке після публікації в вузькопрофільному журналі, моментально виявилося на перших шпальтах усіх провідних світових ЗМІ. Вважалося, що повна відмова від простих вуглеводів - основа не тільки спортивного харчування, а аксіома, на якій тримаються найпопулярніші сучасні дієти. Але тепер, якщо вірити відкриттю американських вчених, всі ці позбавлення є марними.

У дослідження взяли участь близько 300 тисяч осіб. Вчені багато років стежили за їх раціоном, захворюваннями, онкологічними проблемами. Добровольцями в цьому науковому експерименті стали люди різних національностей у віці від 44 до 70 років. З урахуванням статі та віку вчені оцінювали зв'язок між споживанням вуглеводів і смертністю. Результати здивували.

Уолтер Уіллет, професор Гарвардського університету: "Людина, звичайно, може прожити без вуглеводів. Але виявилося, що для більшості людей - це шлях до передчасної смерті!"

Але всі аргументи на користь вуглеводів в минулому році перекреслили канадські вчені під керівництвом доктора Машід Деган. У 18 країнах на протязі 8 років вони стежили за харчуванням 135 тисяч чоловік

Машід Деган, професор, керівник дослідження: "Ми виявили, що у людей, які споживають високий рівень вуглеводів, набагато більший ризик померти раніше терміну".

Але кому вірити? Виходить, це відкриття діаметрально протилежне наукової сенсації від гарвардських вчених? Це не зовсім так, пояснює професор Уіллет:

Уолтер Уіллет, професор Гарвардського університету: "Що насправді дуже важливо - це тип вуглеводів. І якщо ви споживаєте здорові вуглеводи, наприклад, цільнозерновий хліб, то знизиться ризик смертності".

Тут важливо пояснити - вуглеводи діляться на прості і складні. До простих (або швидких) відносяться такі продукти, як цукор, мед, джеми, варення, газована вода, білий хліб і всілякі кондитерські вироби. Складні вуглеводи (або корисні) - це картопля, макарони з твердих сортів пшениці, крупи (гречка, вівсянка, перловка, коричневий рис), а ще бобові (горох, сочевиця, квасоля).


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    22:00
    Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
    18:00
    Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
    16:00
    Дієтологи розповіли, чому хліб варто їсти кожного дня
    12:00
    Вчені назвали найбільшу помилку людей, які сидять на дієті
    8:00
    Які зміни відбуваються в організмі людини, котра тримає піст
    20:00
    Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
    18:00
    Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
    12:00
    Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення
    10:00
    Вчені назвали рибу, вживання якої допоможе підняти вам настрій
    8:00
    Їжа, котра розвантажить психіку, якщо ви часто нервуєте
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати залежність від цукру
    14:00
    Чим може загрожувати організму вживання сирої риби
    12:00
    Продукти, котрі заборонено їсти при постійній втомі та болю в м'язах
    10:00
    Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
    8:00
    Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
    22:00
    Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
    18:00
    Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
    16:00
    Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
    14:00
    Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
    12:00
    Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
    8:00
    Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
    22:00
    Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
    16:00
    Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
    14:00
    Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
    12:00
    Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
    10:00
    Користь і шкода від регулярного вживання меду
    8:00
    Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
    12:00
    Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
    10:00
    Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    Здоров'я в соцмережах: