Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Вчені відкрили ще одну корисну властивість кави

16:00, 30 Чер 2022 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 3393 · 

Міжнародна група вчених принесла гарні новини про каву: останнє дослідження показало, як улюблений багатьма напій пов'язаний із значними перевагами для здоров'я, зокрема зниженням ризику захворювань печінки

Вчені відкрили ще одну корисну властивість кави

Вчені відкрили ще одну корисну властивість кави



Дослідження часто виявляють зв'язок споживання кави зі зниженням рівня цукру на крові, поліпшенням когнітивних функцій, захистом від вікової деменції і навіть із продовженням життя. Всі ці зв'язки кореляційні, а не причинно-наслідкові, проте абсолютно точно відомо, що кава здатна як мінімум покращити наш настрій з 8 ранку до полудня.

Нове дослідження зосередилося на тому, чому нашому організму так добре від кави (і чаю, який також містить кофеїн). У більшості наукових праць про вплив кави та чаю на здоров'я людини вказано саме кореляцію. З'ясувати деталі було б не зайвим, вирішили вчені з Нідерландів, Великої Британії, Німеччини, Франції та США. Вони придивилися до епігенетичних змін, тобто впливу на гени зовнішніх факторів (в даному випадку, чаю та кави).

«Епігенетика – це модифікації ДНК, які не зачіпають основну послідовність, але акумульовані в експресії генів, – пишуть автори дослідження у препринті на BioRxiv, науковому порталі Лабораторії в Колд-Спрінг-Харбор. — Епігенетика — це механізм опосередкованого впливу факторів харчування та способу життя на ризик виникнення захворювання».

До дослідження залучили 15 800 добровольців європейського та афроамериканського походження. Великий розмір вибірки та багатоетнічний внесок стали рушійною силою цієї роботи.

Контролюючи інші фактори, що впливають на епігенетику, дослідники сфокусувалися на асоціаціях, специфічних для вживання кави та чаю, та знайшли зв'язок із зниженням ризику ожиріння та цирозу печінки, а також розвитку серцево-судинних захворювань.

Процес, завдяки якому кофеїн впливає на наші гени, називається метилюванням ДНК. Чим більше вчені дізнаються про цей процес, тим більше він здається ним ключовим в управлінні «епігенетичними перемикачами» у списку захворювань і розладів, що наздоганяють людину з віком.

"Загалом дослідження показує, що споживання кави пов'язане з різними рівнями метилювання ДНК і що пов'язані з ним епігенетичні варіації можуть пояснити механізм ефекту кави при визначенні ризику захворювань", - пишуть вчені.

Кава потрапляє до лабораторії не вперше. Попередні дослідження показували, що кофеїн навіть відновлює обірвані «нитки» ДНК і посилює їх, у тому числі за допомогою метилювання, що також може впливати на експресію генів, пов'язаних із ризиком отримати хвороби Альцгеймера, Паркінсона та діабет.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    23:46
    Цинковий рис набирає популярності
    22:20
    Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу: поради дієтологів
    18:16
    Вживання молочних продуктів і солодкого перед сном збільшує ризик кошмарів
    0:08
    Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу
    16:35
    Лікарі назвали людей, кому не можна їсти агрус
    22:24
    Які продукти категорично не можна їсти на ніч
    23:08
    Чи можна їсти сирі кабачки замість огірків: думка експертів
    19:59
    Дієтологи розповіли коли найкраще їсти сало
    17:38
    Медики назвали найтоксичніший продукт
    11:13
    Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок
    19:10
    Консервована риба – новий тренд: дієтологиня пояснює, чи справді вона корисна
    14:00
    Чи можна жувати жуйку на голодний шлунок: що кажуть лікарі
    10:34
    Суп виявився серед продуктів, які шкодять травленню
    8:28
    Вчені довели що какао корисне для чоловіків
    0:33
    Сметана vs майонез: дієтологиня сказала що краще
    23:27
    Який овоч здатний захистити від тромбів та "поганого" холестерину
    8:39
    Як уникнути харчових отруєнь у літню спеку
    0:59
    Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку
    3:27
    Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    10:39
    Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
    0:51
    Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    Здоров'я в соцмережах: