Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Вчені відкрили ще одну корисну властивість кави

16:00, 30 Чер 2022 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 2852 · 

Міжнародна група вчених принесла гарні новини про каву: останнє дослідження показало, як улюблений багатьма напій пов'язаний із значними перевагами для здоров'я, зокрема зниженням ризику захворювань печінки

Вчені відкрили ще одну корисну властивість кави

Вчені відкрили ще одну корисну властивість кави



Дослідження часто виявляють зв'язок споживання кави зі зниженням рівня цукру на крові, поліпшенням когнітивних функцій, захистом від вікової деменції і навіть із продовженням життя. Всі ці зв'язки кореляційні, а не причинно-наслідкові, проте абсолютно точно відомо, що кава здатна як мінімум покращити наш настрій з 8 ранку до полудня.

Нове дослідження зосередилося на тому, чому нашому організму так добре від кави (і чаю, який також містить кофеїн). У більшості наукових праць про вплив кави та чаю на здоров'я людини вказано саме кореляцію. З'ясувати деталі було б не зайвим, вирішили вчені з Нідерландів, Великої Британії, Німеччини, Франції та США. Вони придивилися до епігенетичних змін, тобто впливу на гени зовнішніх факторів (в даному випадку, чаю та кави).

«Епігенетика – це модифікації ДНК, які не зачіпають основну послідовність, але акумульовані в експресії генів, – пишуть автори дослідження у препринті на BioRxiv, науковому порталі Лабораторії в Колд-Спрінг-Харбор. — Епігенетика — це механізм опосередкованого впливу факторів харчування та способу життя на ризик виникнення захворювання».

До дослідження залучили 15 800 добровольців європейського та афроамериканського походження. Великий розмір вибірки та багатоетнічний внесок стали рушійною силою цієї роботи.

Контролюючи інші фактори, що впливають на епігенетику, дослідники сфокусувалися на асоціаціях, специфічних для вживання кави та чаю, та знайшли зв'язок із зниженням ризику ожиріння та цирозу печінки, а також розвитку серцево-судинних захворювань.

Процес, завдяки якому кофеїн впливає на наші гени, називається метилюванням ДНК. Чим більше вчені дізнаються про цей процес, тим більше він здається ним ключовим в управлінні «епігенетичними перемикачами» у списку захворювань і розладів, що наздоганяють людину з віком.

"Загалом дослідження показує, що споживання кави пов'язане з різними рівнями метилювання ДНК і що пов'язані з ним епігенетичні варіації можуть пояснити механізм ефекту кави при визначенні ризику захворювань", - пишуть вчені.

Кава потрапляє до лабораторії не вперше. Попередні дослідження показували, що кофеїн навіть відновлює обірвані «нитки» ДНК і посилює їх, у тому числі за допомогою метилювання, що також може впливати на експресію генів, пов'язаних із ризиком отримати хвороби Альцгеймера, Паркінсона та діабет.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

20:30
Їжа, яка погіршує стан імунітету
20:00
Що слід пити вранці заради здоров'я кишечника
18:00
Чому для здоров'я корисно регулярно їсти білий рис
17:00
Користь вживання бананової шкірки
16:00
Лікар пояснила, з якого віку дітям можна їсти кавун
11:00
Дослідження: дві чашки винограду на день допоможуть вам прожити довше
8:00
Лікар пояснив, залежність від якого алкоголю розвивається швидше
6:20
Чому виникає дефіцит колагену?
6:00
Лікар пояснила, чому влітку у діабетиків підвищується цукор
20:00
Гастроентеролог пояснила, кому їсти вівсянку шкідливо для здоров'я
16:00
Лікар назвав спосіб швидко наїстися не калорійною їжею
14:00
Як знизити в організмі гормон стресу з користю для здоров'я
12:30
Харчування для стимулювання вироблення колагену
11:00
Кому не можна їсти лісову чорницю
8:00
Чи правда, що деякі напої можуть покращити роботу мозку
6:20
Чому огірки не потрібно очищувати від шкірки?
22:00
Проблеми, які приховує потяг до солодощів
20:00
Гірше за будь-який цукор: названі найнебезпечніші поєднання продуктів
18:00
Дієтолог пояснила, чи можна їсти морозиво при діабеті
16:00
Ендокринолог розповіла, кому небажано їсти гречку
15:30
Цедра апельсина: корисне доповнення до страв
11:00
Вчені виявили несподівану користь пива для чоловіків
9:00
Негативні наслідки вегетаріанства для жінок
8:00
Вчені розповіли, як покращити здоров'я «сердечників»
20:00
Дієтолог закликала відмовитися від вживання грибів при захворюваннях ШКТ
18:00
Секрети довголіття: названо звичку в їжі, яка збільшує ризик смерті
16:00
Лікар розповів про користь кавуна у профілактиці онкологічних захворювань
15:30
Продукти, які покращують ріст волосся
13:30
Кому краще не їсти гриби?
11:00
Медики назвали продукт, який допомагає схуднути та нормалізувати тиск
8:00
Медики назвали напій, який значно продовжує життя
6:00
Медики розповіли, що найкраще їсти на сніданок
22:00
Чому шкідливо пропускати сніданки
20:30
Накйращий час доби для вживання кави
20:00
Який цукор корисніший: білий або коричневий
19:45
Унікальний метод боротьби зі стрибками цукру у крові
18:00
Дієтологи: люди повинні їсти вдвічі більше білка
15:30
Поради лікарів, які допоможуть врятуватись від кандидозу
14:00
Від якої хвороби врятують цитрусові
0:20
Ознаки кавунового отруєння
Здоров'я в соцмережах: