Несподівані секрети здорового харчування

13:00, 15 Жов 2014 · Категорія: Харчування, Дієти, Новини · Переглядів 2471 ·

Вважаєте себе гуру здорового харчування, ми вам відкриємо кілька новинок - детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Менше вигадуйте під час готування їжі

Виявляється, зелені банани корисніші за стиглі, товчена картопля містить більше цукру, а як пити багато води, можна позбутися болю в спині.
Про це розповів професор біохімії Родні Білтон, який присвятив дослідженням 15 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта для особливо ледачих

Як пояснює науковець, зелені банани, так само як цільні злаки та овочі, містять резистентний крохмаль, розчинні харчові волокна. Вони ферментуються бактеріями в товстій кишці та надають людині енергію на довгий проміжок часу. Від резистентного крохмалю не росте рівень цукру в крові. А ще він стимулює утворення гормону глюкагону – завдяки йому тіло швидше спалює жир.

Крім цього, резистентний крохмаль сприяє збільшенню кількості корисних бактерій у товстому кишечнику, а це знижує ризик онкозахворювання.

Чим менше маніпуляцій зазнає продукт, тим нижчим буде рівень цукру. Запечена чи навіть смажена картопля в цьому сенсі корисніша за варену і товчену.

До слова, під час смаження автор радить додавати воду. Вона знизить температуру на сковорідці, від того олія менше горітиме, вивільняючи токсичні речовини. Оливкову олію, особливо першого віджиму, краще використовувати для салатів, а не смажити на ній.

Американські вчені підрахували, що 75% людей хронічно "недопивають" води. Через це кров та синовіальна рідина, що заповнює порожнину суглобів, стають густішими. У суглобах утворюються кристалики сечової кислоти. Усе це спричиняє біль. Дослідники кажуть, що в 80% полегшити страждання допоможе проста вода – 8-10 склянок на день.

Нагадуємо, раніше ми писали про 5 рекомендацій для схуднення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, дієти, схуднення, продукти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Які продукти мають найбільше вітаміну D
8:00: Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
22:00: Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
18:00: Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
16:00: У якій їжі можна знайти найбільше цинку
14:00: Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
12:00: Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
10:00: Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
8:00: Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
22:00: Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
20:00: Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
16:00: Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
12:00: Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
10:00: Як правильно збалансувати власне харчування
8:00: Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
18:00: Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
16:00: Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
14:00: У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
8:00: Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
18:00: Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
16:00: Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
14:00: Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
12:00: Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
10:00: Ягода, котра покращує діяльність кишківника і має жарознижувальну дію
8:00: 4 великі переваги від вживання абрикосів
22:00: Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
20:00: Який мінус знайшли дієтологи у пластівцях швидкого приготування
18:00: Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
16:00: Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
14:00: Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
12:00: Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
8:00: Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
22:00: Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
18:00: Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
16:00: Дієтологи розповіли, чому хліб варто їсти кожного дня
12:00: Вчені назвали найбільшу помилку людей, які сидять на дієті
8:00: Які зміни відбуваються в організмі людини, котра тримає піст
20:00: Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
18:00: Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
12:00: Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.833 Mb

Несподівані секрети здорового харчування

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: