Чому необхідно їсти гречку

До її складу входить:

до 16% легкозасвоюваних білків,
до 60% вуглеводи,
жири становлять лише 3%, причому це корисні ненасичені жирні кислоти.
вітаміни групи В, вкрай цінні для функціонування нервової системи - В1, В2, В3, В6, В9. А також вітаміни А і Е - відомі як потужні антиоксиданти.
цинк, марганець, калій, кальцій, кремній, залізо, магній, магній, натрій, фосфор, сірку, хлор, йод, кобальт, мідь, молібден, нікель, титан, фтор, хром.
цукориди, крохмаль, клітковина, зола.

Калорійність гречки

При такому багатому складі корисних речовин, калорійність гречки всього 310 калорій на 100 г крупи, менше калорій містить тільки рис, інші крупи більш калорійні. Враховуючи таку енергетичну цінність і всі корисні властивості гречки - ця крупа завоювала гідне місце серед продуктів дієтичного значення. Гречку можна вживати і діабетикам, і людям, страждаючим від ожиріння. Багато дівчат в прагненні скинути вагу сидять на гречаній дієті тижнями.

Дієта з гречки

Гречана дієта - мабуть, найпоширеніша дієта і треба відзначити одна з найефективніших. Для контролю ваги комусь достатньо зробити один розвантажувальний «гречаний» день на тиждень, хтось може витримати і 7-10 днів (при цьому втрата ваги може скласти до 10 кг).

Приготувати з гречки дієтичноу страву - простіше простого, склянку крупи заливається -3 склянками крутого окропу, все це закутується і настоюється протягом ночі. Наступного дня гречку можна їсти, розділивши цю масу на 3-4 частини. Вже через добу багато, хто спробував гречану дієту, відзначали поліпшення стану і певний скидання ваги. У додавання до гречки можна вживати напої: кефір, чай (без цукру), воду. Щоб дієта дала свій ефект і організм отримав всі корисні властивості гречки не можна додавати жодних спецій, соусів, олії, солі та ін

Користь гречки для організму

Гречана крупа сприяє:

очищенню організму від шлаків, токсинів, шкідливого холестерину,
покращує кровообіг, робить судини еластичними,
відмінно зміцнюються нігті, волосся, шкіра стає більш гладкою і пружною,
наявність вітамінів В і магнію, а також інших мікроелементів сприяє нормалізації і роботи нервової системи.
дозволяє усунути апатію, депресію і піднімає настрій,
нормалізації артеріального тиску,
зняттю набряків, втоми,
усунення атеросклерозу і варикозу,
зміцнення імунітету та поліпшенню мозкового кровообігу.