Підрахунок калорій: чи потрібно це насправді

09:00, 29 Жов 2015 · Категорія: Харчування, Дієти · Переглядів 2245 ·

Дієта, заснована на підрахунку калорійності споживаного за день раціону, практикується досить давно. У середині минулого століття вона отримала назву "очкової" дієти і частіше за інших рекомендувалася провідними дієтологами.

Сніданок

Ми звикли вважати, що найдієвіший спосіб скинути зайву вагу - обмежити калорійність споживаної їжі і підвищити фізичні навантаження. Щодо останнього ніхто не сперечається, але от про те, що зниження калорійності допомагає беззастережно, можна і диспутувати.

Справа в тому, що різні продукти нашими організмами перетравлюються не однаково. Отримуючи, наприклад, 100 ккал зі свіжих огірків, ми також отримуємо з них воду (яка виводиться з організму, "прихоплюючи" шлаки і токсини) і мінеральні солі (які несуть тільки користь).

З'їдаючи маленький шматочок вершкового масла, який з точки зору калорійності має невелику питому вагу, ми додатково отримуємо холестерин, що відкладається на судинах у вигляді атеросклеротичних бляшок. Ті ускладнюють кровотік, що іноді призводить до уповільнення обміну речовин і як наслідок - зайвої ваги. Здавалося б, і в тому, і в іншому випадку ми "з'їли" 100 ккал, а результат протилежний.

Втім, дані твердження зовсім не означають, що підрахунок калорійності не потрібен. Певні обмеження калорій показані і тим, хто сидить на дієті, бажаючи скинути зайву вагу, і тим, хто займається спортом, і всім адептам здорового способу життя. Адже не секрет, що, наприклад, два шматки свинини - шийка і карбонад, при однаковому розмірі порцій привнесуть в наші організми різну кількість корисних і шкідливих речовин. А волоські горіхи, фісташки або фундук зовсім неправильно їсти безконтрольно, незважаючи на те, що це білок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта "2 тисячі калорій": як їсти і худнути

Підрахунок калорій стане ефективним інструментом контролю харчування, якщо повністю виключити з раціону тугоплавкі жири, солодощі, бистроусвояемие вуглеводи, продукти, багаті крохмалем. Без всього цього наші організми цілком можуть обійтися. Більш того, дані речовини у своїй більшості є баластними, тобто, не мають значимої харчової цінності. Споживати їх для задоволення або щоб підвищити насичуваність навряд чи має сенс. Тому просто відмовтеся. Коли зробите це, підрахунок калорійності споживаної їжі знову стане логічним і дієвим способом контролю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, калорії, їжа, продукти, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
8:00: Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
22:00: Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
18:00: Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
16:00: Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
14:00: Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
12:00: Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
8:00: Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
22:00: Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
16:00: Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
14:00: Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
12:00: Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
10:00: Користь і шкода від регулярного вживання меду
8:00: Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
12:00: Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
10:00: Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
23:00: Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
22:08: Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
22:00: Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
20:11: Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
15:23: Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
10:24: Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
23:46: Цинковий рис набирає популярності
22:20: Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу: поради дієтологів
18:16: Вживання молочних продуктів і солодкого перед сном збільшує ризик кошмарів
0:08: Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу
16:35: Лікарі назвали людей, кому не можна їсти агрус
22:24: Які продукти категорично не можна їсти на ніч
23:08: Чи можна їсти сирі кабачки замість огірків: думка експертів
19:59: Дієтологи розповіли коли найкраще їсти сало
17:38: Медики назвали найтоксичніший продукт
11:13: Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок
19:10: Консервована риба – новий тренд: дієтологиня пояснює, чи справді вона корисна
14:00: Чи можна жувати жуйку на голодний шлунок: що кажуть лікарі
10:34: Суп виявився серед продуктів, які шкодять травленню
8:28: Вчені довели що какао корисне для чоловіків
0:33: Сметана vs майонез: дієтологиня сказала що краще
23:27: Який овоч здатний захистити від тромбів та "поганого" холестерину
8:39: Як уникнути харчових отруєнь у літню спеку
0:59: Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 90 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.840 Mb

Підрахунок калорій: чи потрібно це насправді

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: