Тушковані овочі можуть негативно впливати на здоров'я зубів
Тушковані овочі
Овочі прийнято вважати корисною їжею для здоров'я, проте якщо їх смажити або тушкувати, можна завдати шкоди здоров'ю зубів, повідомили шотландські дослідники.
В ході експерименту фахівці з'ясували, що овочі, приготовані шляхом підсмажування або тушкування, містять у великій концентрації кислоти, що сприяють розвитку карієсу.