Дослідження показали, що насправді наше тіло більше складається з бактерій, ніж з клітин. Тобто ми більше бактерія, ніж людина! І в сукупності всі ці трильйони бактерій називаються "мікробіом".
Більшість цих бактерій живуть в нашому кишечнику і мають серйозний вплив на організм людини. Так, до кишечнику більше не відносяться як до органу, єдина зона відповідальності якого - процес травлення. Його також розглядають як головну дійову особа в ході регуляції запалень і імунітету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як очистити кишечник без шкоди для здоров'я?У різних людей здоровий кишечник складається з різних послідовностей бактерій. Від цього розмаїття залежить їхнє здоров'я.
Дієтолог з Австралії Емма Тейлор назвала 5 небезпечних продуктів, які слід уникати, щоб не нашкодити травному тракту і кишечнику. У список увійшли деякі види овочів.
Емма Тейлор стверджує, що навіть їжа, яка здається корисною для здоров'я, може мати несприятливі наслідки - особливо продукти, які містять високий рівень лектинів.
В першу чергу це помідори. Завдяки великій кількості насіння, помідори містять багато лектинів, які можуть викликати проблеми з травленням. Наступним з найбільш небезпечних продуктів, що містять лектини, є і картопля.
Арахіс і кешью також містять велику кількість лектинів, які можуть проходити через кишкову оболонку і в кровообіг. Наявність великої кількості лектинів в крові може привезсти до збільшення зростання канцерогенів, також відомих як ракові клітини. З цієї ж причини дієтолог не рекомендує вживати кукурудзу і червону квасолю.