Сіль шкідлива для серця

Згідно з даними, отриманими в ході дослідження фінських вчених, любов до солених продуктів може погано позначитися на серці. Фахівці з Національного інституту здоров'я і добробуту у Гельсінкі встановили: вживання великої кількості солі серйозно підвищує ризик виникнення серцевої недостатності

На думку фінських дослідників, серцева недостатність нерідко виникає на тлі нехтування правилами здорового харчування, а надлишкова сіль в щоденному раціоні - це одне з найбільш поширених гастрономічних порушень, пов'язаних з розвитком проблем з організмом і в першу чергу з серцем і судинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сіль від геморою

"Серцю не подобається сіль. Зловживання сіллю можна розглядати як незалежний фактор розвитку ішемічної хвороби серця, а також інсульту", - заявили фінські експерти.

Підвищеною кількістю солі вчені вважають кількість понад 13,7 грамів (2,5 чайної ложки) солі на день. Вживання солі у такій кількості в два рази підвищує ймовірність розвитку серцевої недостатності, підрахували фахівці. Попередньо вони проаналізували дані про здоров'я понад 4,6 тисяч осіб віком 25-64 років, за способом життя яких медики спостерігали 12 років.

Дослідники відзначають, що здоров'ю серця можуть загрожувати не дуже великі порції солі. За їхніми словами, "ризик розвитку хвороб серця виникає вже на рівні вживання близько 1,2 чайної ложки солі на день, незалежно від того, підвищений у людини тиск чи ні".