Іноді мехінізм травлення робит поєднання корисних продуктів шкідливими.
Шкідливе поєднання помідорів з огірками
Помідори і огірки
На столі українця часто можна зустріти салат з цих овочів. Однак, їх краще не змішувати. Справа в тому, що огірки належать до лужних продуктів, а помідори - до кислотних. Кожен з цих овочів організм перетравлює різними способами, процеси яких не можуть відбуватися одночасно. В результаті у людини виникають проблеми з травленням.
Омлет з сиром і беконом
Люди часто готують цю страву на сніданок. Однак варто пам'ятати, що в кожному компоненті багато білка. Якщо зловживати ним, можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров'ям через надлишок білка.
Не варто поєднувати кислі продукти (помідори) і крохмалисті вуглеводи (паста), адже це порушить процес травлення. Доданий в пасту сир лише погіршить становище.
Фруктовий десерт
Не варто їсти свіжі фрукти відразу після прийому їжі. Адже спочатку шлунок буде перетравлювати жирну і білкову їжу. Цей процес займе чимало часу. За цей період фрукти можуть встигнути забродити
Молоко і банани
Поєднання цих двох продуктів поширене в смузі і молочних коктейлях. Але їсти разом їх не варто. Молоко і банани погано перетравлюються і викликають тяжкість в шлунку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?