Навіть за відсутності протипоказань денна норма цієї ягоди становить не більше 250 - 300 грамів в день.
Не варто їсти полуницю в дуже великих кількостях. Активне вживання полуниці загрожує появою як істинно алергічних реакцій, так і псевдоалергічних реакцій, що супроводжуються такими ж неприємними проявами, як і справжня алергія».
З огляду на цю здатність полуниці діяти на організм як потужний алерген, експерт радить людям, які вже мають будь-якого роду алергію, відмовитися від вживання цієї ягоди зовсім. У період загострення алергічних симптомів їсти полуницю строго заборонено.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Полуниця допоможе очистити організмЇсти ранню полуницю фахівці не рекомендують і радять не давати її дітям. Ранні ягоди можуть містити велику кількість хімічних речовин, наприклад, нітратів. Надмірне вживання в їжу ягоди, що містить ці речовини, може несприятливо позначитися на роботі організму. Регулярне вживання ягід з підвищеним вмістом нітратів може викликати алергічні захворювання і хвороби обміну речовин. Крім того, занадто великий вміст нітратів здатне провокувати кишкові розлади, нудоту і отруєння. Тому покупцям завжди потрібно прискіпливо оглядати полуницю - якщо в ягодах присутній запах хімікатів, а полунички мають нерівномірне забарвлення, краще утриматися від покупки такої продукції.
Також не варто купувати ягоду, яка лежить на прилавку 2-3 дні. Полуниця швидко псується, і настільки тривале зберігання може говорити про обробку хімічними препаратами. Куплену полуницю будинку потрібно завжди старанно промивати водою.