Лікарі розповіли, як грецький горіх може впливати на організм. Фахівці відзначають, що грецький горіх надає найбільш відчутний оздоровчий ефект на організм зі всієї великої кількості горіхів.
Зокрема, ядра грецьких горіхів відрізняються високим вмістом ряду вітамінів, заліза, магнію, кальцію. Магній має заспокійливу властивість, а кальцій і фосфор корисні при захворюваннях кісток.
Їх вітамінів в складі ядер присутні Е і А - речовини, які покращують роботу всіх систем органів, а також очищають судини від токсинів і шкідливого холестерину. Таким чином горіх допомагає зміцнити судини і очищає кров, що дуже корисно для активної роботи серця і мозку. До речі, у волоських горіхах багато такого речовини, як коензим Q10, який активізує діяльність нейронів і сприяє поліпшенню пам'яті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Горіхи врятують від серцево-судинних хворобМало хто знає, що грецькі горіхи здатні також покращувати роботу травної системи. У них міститься білок, який налагоджує роботу шлунка і кишечника, а також позбавляє від закрепів, перешкоджає розвитку дисбактеріозу. Додатково білок покращує мікрофлору кишечника. Ядра волоського горіха рекомендуються і при гастриті з підвищеною кислотністю.
Лікарі відзначають, що в грецькому горісі корисними є не тільки ядра, але і перегородки, листя. У його листі присутні флавоноїди, аскорбінова і кавова кислоти, ефірні олії. Листя грецького горіха дають лікувальний ефект при діареї і шкірних захворюваннях, мають протизапальну, бактерицидну, загальнозміцнювальну дію. Олія горіха корисна при кропивниці, екземі, застуді.