Вітаміни групи ВМікронутрієнти відповідальні за ріст клітин. Вважається, що вони корисні для відновлення шкіри, кісток, м'язів і клітин крові. Група В важлива для імунітету. Сочевиця, шпинат і картопля багаті вітаміном B6. Фолієва кислота, що міститься в вітаміні В9, є в нуте, часнику, червоної квасолі, шпинаті, капусті. B12 багато в продуктах тваринного походження - м'ясі, м'ясних субпродуктах, яйцях.
Вітамін DВітамін D виробляється під час впливу на шкіру сонячних променів. Він вкрай важливий для здоров'я і імунітету. А якщо через карантин немає можливості поніжитися на сонці, то отримуйте вітамін з їжі - риби, печінки, яєць, або приймайте добавки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Правильне харчування принесе користь гаманцюВітамін СВін може скоротити тривалість застуди у здорових людей. Продукти з високим вмістом вітаміну С включають брокколі, апельсини, червоний перець, капусту, чорну смородину, ківі.
Залізо і ЦинкЗалізо, цинк також підвищують імунітет. Залізо сприяє утворенню крові, відповідає за транспортування кисню. Цинк важливий для виділення ферментів в організмі і частково відповідає за розподіл клітин.
Цинк можна знайти в гарбузовому насінні, сочевиці, вівсянці, бразильських горіхах і гречці. Залізовмісні продукти включають фісташки, нут, просо, фенхель, яловичину, печінку теляти.