Діти і дорослі насолоджуються солодким смаком і колоритним ароматом. Але вона сповнена і антиоксидантів, які сприяють хорошому функціонуванню організму: імунітету, відновленню тканин і т.д. Що корисного робить морква для здоров'я організму? Ось 5 головних переваг.
Містить корисні поживні речовиниМорква надзвичайно поживна. 100 г порція моркви містить:
Калорії: 41 ккал
Жир: 0,24 г
Вуглеводи: 9,58 г
Клітковина: 2,8 г
Кальцій: 33 мг
Магній: 12 мг
Фосфор: 35 мг
Калій: 320 мг
Натрій: 69 мг
Вітамін С: 5,9 мг
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Молочниця: як вилікувати захворювання за допомогою морквиЗахищає зірМорква є відмінним джерелом бета-каротину. Після вживання організм перетворює бета-каротин у вітамін А, жиророзчинний вітамін, який захищає очі від дегенерації жовтої плями. Люди з дефіцитом вітаміну А частіше відчувають різні ступені порушення зору.
Підвищує імунітетМорква має антисептичні та антибактеріальні властивості, які допомагають імунних реакцій на інфекції і хвороби. Вітамін А працює разом з вітаміном С, іншим потужним антиоксидантом, для підвищення імунітету і запобігання пошкодження клітин. Вітамін С підвищує вироблення лейкоцитів, які борються з патогенами.
Підтримує серцево-судинну системуРегулярне вживання моркви значно знижує ризик серцево-судинних захворювань. Овоч містить антиоксидант, відомий як лютеолін, який запобігає запалення артерій, викликане бляшками холестерину.
Покращує травленняУ моркві міститься багато клітковини, яка сприяють регулярному руху кишечника, тим самим знижуючи ризик розлади шлунка, здуття живота і запорів. Харчові волокна пригнічують абсорбцію надлишку холестерину і глюкози.
13/02/2025
Чи дійсно холестерин небезпечний — пояснення фітнес-тренера
13/02/2025
Смачні продукти для зниження тиску
13/02/2025
Чому не можна пити каву одразу після їжі: пояснює лікар
13/02/2025
Як працює середземноморська дієта?
