Діти і дорослі насолоджуються солодким смаком і колоритним ароматом. Але вона сповнена і антиоксидантів, які сприяють хорошому функціонуванню організму: імунітету, відновленню тканин і т.д. Що корисного робить морква для здоров'я організму? Ось 5 головних переваг.
Містить корисні поживні речовиниМорква надзвичайно поживна. 100 г порція моркви містить:
Калорії: 41 ккал
Жир: 0,24 г
Вуглеводи: 9,58 г
Клітковина: 2,8 г
Кальцій: 33 мг
Магній: 12 мг
Фосфор: 35 мг
Калій: 320 мг
Натрій: 69 мг
Вітамін С: 5,9 мг
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Молочниця: як вилікувати захворювання за допомогою морквиЗахищає зірМорква є відмінним джерелом бета-каротину. Після вживання організм перетворює бета-каротин у вітамін А, жиророзчинний вітамін, який захищає очі від дегенерації жовтої плями. Люди з дефіцитом вітаміну А частіше відчувають різні ступені порушення зору.
Підвищує імунітетМорква має антисептичні та антибактеріальні властивості, які допомагають імунних реакцій на інфекції і хвороби. Вітамін А працює разом з вітаміном С, іншим потужним антиоксидантом, для підвищення імунітету і запобігання пошкодження клітин. Вітамін С підвищує вироблення лейкоцитів, які борються з патогенами.
Підтримує серцево-судинну системуРегулярне вживання моркви значно знижує ризик серцево-судинних захворювань. Овоч містить антиоксидант, відомий як лютеолін, який запобігає запалення артерій, викликане бляшками холестерину.
Покращує травленняУ моркві міститься багато клітковини, яка сприяють регулярному руху кишечника, тим самим знижуючи ризик розлади шлунка, здуття живота і запорів. Харчові волокна пригнічують абсорбцію надлишку холестерину і глюкози.
21/04/2025
5 простих і корисних сніданків для активного дня
22/04/2025
Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
22/04/2025
Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
22/04/2025
Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
