Осінні продукти для нормалізації цукру в крові

Зерно. Вранці фахівці рекомендують з'їдати тарілку теплої каші з цільного зерна, наприклад, перловки, вівса, бурого рису. Така страва допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним тривалий час, оскільки незбиране зерно довго перетравлюється.

Авокадо. До обіду можна приготувати смачний і ситний бутерброд. Його інгредієнти: цільнозерновий хліб і авокадо замість масла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які повинні бути основою раціону

Фрукти. Якщо ви все ще відчуваєте голод після того, як з'їли сендвіч, свіжі або напівсухі фрукти можуть стати відмінною закускою, втихомирювати апетит, говорить доктор Брюер. Для нормалізації рівня цукру в крові вона радить їсти плоди, які мають низький глікемічний індекс (ГІ), що означає, що вони повільніше перетравлюються, засвоюються і метаболізуються, - це абрикоси, фініки, інжир, чорнослив.

Коренеплоди. Морква (сира), пастернак, ріпа, в поєднанні з коричневим рисом, жирною рибою або нежирним м'ясом - хороші варіанти страв на обід або вечерю.

Горіхи. Несолоні горіхи і насіння також гарні для нормалізації цукру в крові. Їх корисно використовувати у вигляді перекусу, головне - не переборщувати з кількістю.