Близько 70 відсотків клітин імунного захисту людини знаходяться в кишечнику. Точніше в слизовій оболонці травного органу.
Цей так званий слиз, в свою чергу, вимагає догляду. Бактерії, які там живуть, хочуть, щоб їх правильно живили. В іншому випадку вони почнуть проїдати діри в слизовій оболонці кишечника. Або, як висловився Ерік Мартенс з Мічиганського університету: "Якщо ви їх не нагодуйте, вони з'їдять вас".
Це урок, який його наукова група отримала зі своїх досліджень кишкових мікробів, клітковини і слизової оболонки кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат для очистки кишечникаЦі продукти руйнують слизову оболонку кишечникаПростий цукор з білого борошна і цукру-рафінаду : більшість людей люблять шоколад і мармеладних ведмедиків. Проблема: "погані" бактерії теж роблять це, і особливо ті, які розщеплюють простий цукор, дуже швидко розмножуються з цими ласощами.
Уникайте занадто великої кількості в'ялених, копчених і сильно перероблених ковбасних виробів : ці продукти потрапили в список канцерогенних речовин, тому вам, як правило, не слід їсти більше 500 грамів червоного м'яса в тиждень.
Погані жири: будьте обережні з маргарином, майонезом і салом, так як вони можуть викликати сильне навантаження на кишечник.