Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Здоровий кишечник: продукти, які покращують роботу головного органу довголіття

16:00, 21 Вер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1094 · 

Кишечник часто називають головним органом довголіття. Справа в тому, що в ньому містяться безліч "поганих" і "хороших" бактерій. Сукупність цих бактерій називається мікробіотою. Коли шкідливих організмів стає більше, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям не тільки травної системи, але і всього організму

Здоровий кишечник: продукти, які покращують роботу головного органу довголіття

Здоровий кишечник: продукти, які покращують роботу головного органу довголіття



За словами дієтолога Тобі Смітсон, мікробіота кишечника відіграє важливу роль в регуляції метаболізму, запобігає або викликає різні хвороби.

Зробити мікробіоту більш здоровою і, отже, поліпшити роботу кишечника можуть пробіотики. За даними Harvard Health Publishing, дослідження підтверджують, що вони здатні допомогти в лікуванні ряду захворювань, включаючи хворобу Крона, діарею, екзему, синдром подразненого кишечника (СПК) і виразковий коліт.

Продукти з високим вмістом пробіотиків:

- йогурт. Є найпоширенішим в світі ферментованим продуктом. Виходить він шляхом сквашування спеціальних бактерій молока і ферментування лактози. Згідно Harvard Health Publishing, справжній йогурт містить один з двох специфічних типів бактерій: термофільний стрептокок і болгарська паличка. Одним з найбільш корисних вважається грецький йогурт. Він також містить багато білків і кальцію;

- кефір. У ньому іноді більше пробіотиків, ніж в традиційному йогурті. Кефір може протидіяти зростанню "поганих" бактерій і сприяти травленню, каже лікар-дієтолог Максін Юнг. Крім того, цей продукт здатний підтримувати імунну систему, є джерелом білка, кальцію і калію. Дослідники називають і протипухлинні властивості кефіру.

- деякі види сиру. Корисні бактерії часто містять такі ферментовані сири, як чеддер, гауда, моцарелла і блакитний сир;

- квашена капуста. Завдяки процесу ферментації цей продукт містить безліч пробіотиків. Квашена капуста не тільки підтримує здоров'я кишечника, вона багата вітамінами, мінералами і клітковиною. Як зазначає Смітсон, без достатньої кількості клітковини в раціоні пробіотики не зможуть вижити досить довго, щоб принести певну користь організму. Потрібно також пам'ятати, що квашена капуста тривалого зберігання не містить пробіотиків;

- соління. Солоні огірки, буряк, капуста, редис та інші овочі - джерела корисних бактерій. При цьому соління повинні бути приготовані методом ферментації, замість засолювання з оцтом;

- яблучний оцет. Він стане хорошим джерелом пробіотиків при додаванні в якості приправи або маринаду. Крім корисних бактерій в оцті міститься мало вуглеводів і дуже мало натрію. Дослідження показало, що яблучний оцет знижує окислювальний стрес і знижує ризик ожиріння. Досліди проводилися на щурах.

Крім того, пробіотиками багаті деякі страви з азіатської кухні. До них відносяться корейське кімчі, а також така традиційна японська їжа, як місо і натто.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

22:00
Новий спосіб харчування, що уповільнює старіння
20:15
Японська дієта на 13 днів: секрет стрункої фігури без жорстких обмежень
18:33
Корисне солодке, яке не псує фігуру
17:59
Корисні властивості квашеної капусти, про які мало хто знає
13:26
Як правильне харчування впливає на довголіття: нові наукові відкриття
8:20
Чим замінити кашу вранці
7:50
Вчені назвали «ранковий» напій від смертельних хвороб
1:04
Що робити, якщо ви переїли: чотири прості рекомендації
21:47
Нове дослідження: Який сніданок допомагає схуднути та підтримувати здоров'я?
0:14
Нове відкриття: ферментовані продукти зміцнюють імунітет
22:00
Чи дійсно холестерин небезпечний — пояснення фітнес-тренера
21:56
Смачні продукти для зниження тиску
19:23
Чому не можна пити каву одразу після їжі: пояснює лікар
9:26
Що відбувається з нашим мозком після всього однієї чашки кави?
21:58
Медики розповіли, чим запивати важку їжу
17:09
Дієтолог розкрила небезпеку пропуску сніданку
23:00
Вчені назвали фрукт, що допоможе позбутися безсоння
14:18
Чим корисне для здоров’я насіння чіа
9:12
Чим небезпечні магазинні йогурти з добавками
8:08
Продукти, які не можна їсти на голодний шлунок
7:32
Щоденна чашка кави може продовжити життя – нове дослідження вчених
23:31
Вживання сирих овочів може бути шкідливим для здоров’я
22:47
Дієтологи назвали продукти, які провокують появу прищів
12:37
Які продукти уповільнюють старіння?
8:39
П’ять причин пити багато води
8:54
Нове дослідження: здорове харчування може подовжити життя на 10 років
8:35
Лікарі назвали продукти з високим вмістом гормону жіночої молодості
7:20
Чому манна каша на сніданок небезпечна для здоров’я
21:33
Вчений із Японії розповів, як пити каву з користю для здоров’я
18:29
Продукти які дають багато кальцію
14:20
Дієтолог розповіла, чи корисна вівсяна каша
11:06
Новий тренд у здоровому харчуванні: інтуїтивне харчування замість дієт
23:08
Чим перекусити пізно ввечері, якщо треба швидко заснути і виспатись
22:25
Відмова від кави: новий тренд у здоровому харчуванні
19:12
Нові дослідження показали, що режим харчування важливіший за раціон
9:57
Відмова від м’яса покращує здоров’я серця – останнє дослідження
8:24
Вода натщесерце: чому це корисно і як правильно пити?
7:42
Суперфуди для здоров’я: які продукти варто додати у свій раціон?
22:39
Середземноморська дієта знижує ризик депресії - нові дослідження
16:23
ТОП-5 продуктів, які зміцнюють імунітет взимку
Здоров'я в соцмережах: