Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Користь гірких рослинних продуктів

23:00, 25 Тра 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 2057 · 

Рослини з гірким смаком можуть бути дуже корисними.

Гіркі рослинні продукти

Гіркі рослинні продукти



Здавна у народі була приказка: "Гірким лікують, а солодким калічать". І наші пращури знали, про що говорять.

Гіркоти — це рослинні речовини, які мають гіркий смак. Вони мають бактерицидні та протизапальні властивості. Покращують перистальтику кишечника і мають жовчогінні властивості.

Також рослини з гірким смаком здатні покращувати апетит, прискорювати метаболізм (тому вони ефективні при схудненні).

Але це далеко не всі їхні корисні властивості. Гіркоти позитивно позначаються на секреції травних соків, тому білки, жири та вуглеводи починають засвоюватися значно краще. Набагато підвищиться і засвоюваність вітамінів та мінералів.

Які ж це продукти? Рукола, кінза, черемша, гірчиця, редиска, цибуля, часник, хрін. З трав можна використовувати корінь кульбаби та лопуха, розторопшу, полин, цикорій, собачу кропиву, пижму, ромашку.

І звичайно, не забуваємо про гіркі спеції: імбир, куркума, лавровий лист, гвоздика, перець, чебрець.

Гіркий смак часто використовують як протипаразитарний засіб. Також ці продукти здатні розчиняти камені (наприклад, хрін та редька), упорядковувати обмін речовин, знижувати рівень холестерину та цукру.

Якщо ви не можете перемогти потяг до солодкого, додайте в меню гіркоти - вони зменшить цю залежність. Лайфхак: намагайтеся не починати їжу з гіркого смаку, а закінчувати ним.

Протипоказані ці рослинні речовини для тих, у кого є порушення у роботі жовчного та при загостренні виразкової хвороби.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

14:01
Дослідження: що їсти для кращої пам’яті та концентрації?
12:26
У який час найкраще пити каву
23:05
Медики назвали доступний фрукт, який може допомогти позбутися жиру на животі
8:43
Дієтолог розповіла яка безпечна порція ковбаси
20:33
Дієтологи назвали вечірній перекус №1 для скидання ваги
14:46
Що їсти, щоб уникнути проблем зі шлунком?
10:53
“Їжа для мозку”: продукти, які покращують пам’ять, концентрацію та настрій
8:40
Міфи про здорове харчування: що правда, а що маркетинговий хід?
12:57
Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
11:04
Вчені встановили, що сало дуже корисне для здоров’я
18:01
Овочі та фрукти, яка реальна від них користь
8:51
Три основні заборони в їжі для гіпертоніків
8:27
Дієтолог назвала продукти, без яких організм рано старіє
10:51
Дієтолог розповіла про те, як часто потрібно їсти суп
14:09
Дієтолог розповіла, чи треба вживати рибу
13:04
Що їсти і пити, щоб не було печії
22:31
Важлива причина пити молоко на ніч
9:04
Пластівці на сніданок завдають більше шкоди, ніж користі
8:46
Дієтологи розповіли, чим варені яйця небезпечні для людини
20:31
Вчені з’ясували, які продукти викликають безсоння
10:26
Пити зелений чай потрібно в певний час
15:04
Вчені: водорості спіруліна зміцнюють імунітет і уповільнюють старіння
14:17
Дієтологи розповіли, як блискавично схуднути на сирі
8:26
Медики назвали продукти, які викликають утворення каменів в нирках
8:20
Нові тенденції в дієтах: що обрати для здорового схуднення у 2025 році?
17:47
Кока-кола, Фанта чи Спрайт: який напій найбільше шкодить організму
8:35
5 продуктів, які допоможуть скинути 5 кг без дієт
11:38
Баланс білків, жирів і вуглеводів: основа здорового харчування
9:06
Вчений із Японії розповів, як пити каву з користю для здоров’я
20:06
Солодощі, які корисні для серця і фігури
15:51
Чому взимку потрібно щодня вживати в їжу чорний перець
22:42
Чому мозку подобається шкідлива їжа
7:53
Чай який не можна пити на ніч
1:25
Чому виноград варто їсти разом з кісточками
0:43
Жовті чи зелені: які банани найкорисніші для здоров’я
22:47
Коли категорично не можна пити воду
7:29
Нова супердієта: метод 30-30-30 для швидкого схуднення
22:00
Новий спосіб харчування, що уповільнює старіння
20:15
Японська дієта на 13 днів: секрет стрункої фігури без жорстких обмежень
18:33
Корисне солодке, яке не псує фігуру
Здоров'я в соцмережах: