Кокосовий цукор, який одержують із соку квіток кокосової пальми, може стати альтернативою звичайному цукру. Про користь та шкоду такого продукту - читайте у матеріалі.
Кокосовий цукор
Позитивним моментом у кокосовому цукрі є те, що він має нижчий глікемічний індекс, а отже, сприятиме більш стабільному рівню цукру в крові. Крім цього, в ньому містяться залізо, цинк, кальцій і калій, а також деякі антиоксиданти, тому він є відносно кориснішим, ніж звичайний цукор.
Ще одна перевага – натуральність, оскільки кокосовий цукор виробляють з мінімальною обробкою. Однак у такому цукрі міститься фруктоза, яка може призвести до розвитку ожиріння, діабету та інших метаболічних розладів у разі надмірного споживання.
Крім цього, як і звичайний цукор, він є калорійним продуктом, тому їм не варто захоплюватися тим, хто хоче схуднути.
Цукрозамінники мають багато побічних ефектів. У тому числі вони запускають процеси набору маси тіла, блокують почуття ситості, можуть провокувати залежність і депресію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога 5 помилок у вихованні хлопчиків Салат з копченим курячим філе і грибами Котлети з зеленим горошком
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
