Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Домашня консервація: основні помилки

06:20, 26 Сер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 490 · 

Ми зібрали поширені помилки під час домашнього консервування.

Домашня консервація

Домашня консервація



Застосовувати плоди більш низької якості. На домашні варення, конфітюри, ікру часто беруть овочі та фрукти, що не відрізняються свіжістю і високою якістю - вважається, що цілком зійдуть пом'яті і побиті плоди. В зіпсованих дарах природи можуть міститись мікотоксини, які відносяться до канцерогенів. Ці речовини не бояться термічної обробки.

Варення з кісточками. Експерт рекомендує при приготуванні домашнього варення витягувати кісточки з плодів, або ж не зберігати таке варення довго. В кісточках міститься амигдалин, здатний перетворюватися в організмі в синильну кислоту, діючу як отрута. У міру зберігання варення з кісточками цього токсину в ньому може ставати все більше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому консервовані продукти шкідливі для здоров'я?

Додавати аспірин. При засолюванні огірків аспірин часто використовується для запобігання від псування. Експерт попередив, що у великих дозах саліцилова кислота може бути токсична і негативно впливає на слизову шлунка. Крім того, солоні огірки часто використовуються як закуска для алкоголю, а в поєднанні з алкоголем аспірин може згубно діяти для шлунково-кишковий тракт.

Переробляти зіпсоване. Якщо на продукті з'являється цвіль від нього потрібно без жалю позбавлятися, а не намагатися якось його врятувати. Цвілеві мікроскопічні гриби отруюють організм, а боротися з ними марно.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

18:00
Простий спосіб поліпшення стану при метеозалежності
16:00
Два відомих продукти можуть збільшити тривалість життя
18:00
Негативний вплив кави на пам'ять людини
14:00
Нову небезпеку для імунітету виявили в Великобританії
8:00
Небезпечна для імунітету харчова звичка
1:00
Продукти, що покращують чоловіче здоров'я
16:00
Мед виявився здатним швидко позбавити від кашлю та застуди
14:00
Гібіскус назвали засобом, що збільшує тривалість життя
8:00
Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!
1:00
Перераховані основні переваги винограду для здоров'я
23:00
Погане харчування може привести до втрати зору
22:00
Експерти назвали манну кашу небезпечною для здоров'я
8:00
Експертка розвіяла популярний міф про хліб
6:00
Речовина в соєвій спаржі виявилася шкідливою для здоров'я
1:00
Аджика виявилася корисна для профілактики хвороб серця
23:00
У боротьбі з грипом і передчасним старінням допоможе пармезан
20:00
Популярні напої, що підвищують артеріальний тиск
11:00
Який найкорисніший продукт?
8:00
Користь апельсинів і мандаринів порівняли американські дієтологи
6:00
Небезпека передозування вітаміну D
1:00
Названа щоденна норма заліза для імунітету
22:00
Популярні міфи про м'ясо
18:00
У багатих вітаміном B12 продуктах знайшли ключ до довголіття
16:00
Негативні наслідки частого вживання вершкового масла
11:00
Найнебезпечніші способи споживання кави
20:00
Дієтолог розповів, кому пити чай шкідливо
18:00
Як замінити дорогу екзотику на не менш корисні продукти
6:00
Смертельна небезпека коров'ячого молока для дітей
18:00
Як прискорити метаболізм і почати худнути
16:00
Користь олії чорного тмину: 5 причин спробувати цілющий продукт
23:00
Користь і шкода цитрусових
16:00
Продукт, що знижує ризик серцево-судинних захворювань
6:00
Корисна добавка для зниження рівня цукру в крові
1:00
Експерти назвали ягоду, що сповільнює старіння
22:00
Продукти, які викликають залежність
20:00
П'ять правил для збереження здоров'я кишківника
16:00
10 продуктів, які можуть замінити ліки
6:00
Що дати дитині з собою для перекусу в школі
18:00
Які продукти дозволять уникнути каменів в жовчному міхурі
22:00
Їжа впливає на психіку?
Здоров'я в соцмережах: