Які каші захистять серце, а які - піднімуть імунітет?

Пшоняна каша - порятунок від хвороб серця

Основна цінність пшона - це високий вміст калію, магнію, цинку, міді, марганцю і вітаміну РР. Всі ці компоненти необхідні для стабільної роботи серцевого м'яза. Пшоняна каша відмінно засвоюється. Її рекомендують вживати при різних проблемах з печінкою і травної системи, а також людям, що страждають на діабет і атеросклероз.

А ще пшоно містить велику кількість фосфору, який зміцнює кісткову тканину і зуби. Одним з найбільш відомих властивостей пшоняної каші також є очищення організму від антибіотиків і токсинів. Однак з обережністю до її вживання варто поставитися людям, що страждають захворюваннями органів травлення, зокрема, гастритом з підвищеною кислотністю.

Кукурудзяна каша - від проблем з кишківником

Останні наукові дослідження довели, що кукурудзяна каша здатна запобігти розвитку хвороби Альцгеймера. Серед інших круп її виділяє унікальний склад. Вона містить у величезній кількості харчові волокна, які допомагають в очищенні стравоходу, а також деякі амінокислоти, куди входять триптофан, вітаміни B1, B2, C, PP і каротин, також відомий як провітамін А. Усе це - природні антиоксиданти, які роблять вашу шкіру пружною, волосся - блискучими, а зуби - міцними. Також вони покращують роботу мозку і підвищують гемоглобін. А велика кількість клітковини, що міститься в кукурудзі, допомагає при бродінні в кишечнику.

Ячмінь зміцнює імунітет

З ячменю виходить два види круп: перлова і ячна.

Цінність перлової каші полягає в лізині - амінокислоті, яка допомагає в боротьбі з вірусами і мікробами. У неї також входять вітаміни групи В, вітаміни A, D, E і величезна кількість корисних мікроелементів, таких, як кальцій, калій, марганець, залізо і багато інших ферменти. Ячневую кашу відрізняє великий вміст клітковини. Якщо ви включите її в свій щоденний раціон, вона допоможе уникнути безлічі алергічних реакцій. Більш того: в її складі містяться елементи, що володіють протизапальними і сечогінними ефектами.
При щоденному вживанні каші ви в короткі терміни зможете зміцнити свій імунітет. Крім того, вона дуже живильна, що гарантує вам відчуття ситості на досить довгий час. Серед безперечних плюсів можна виділити також позитивний вплив на сечостатеву і ендокринну системи. Відзначається також більш повільний процес старіння. Каша рекомендується лікарями для відновлення і зміцнення здоров'я після різних операцій на кишківнику або шлунку.